Почему запекают в глиняной посуде

Глиняная посуда имеет пористую структуру, а это также означает, что напротив готовкой в духовке нужно также минут на 15 залить ее прохладной водой и отдать напитаться. После чего вылейте воду и сложите в горшочек, сковороду либо кастрюлю все компоненты вашего грядущего блюда. Отнюдь не кладите продовольствие из морозилки — грубый перепад температур в процессе нагрева глиняная посуда может отнюдь не как бы вынести.

Хотите приготовить вкусно и вас интересует глиняная посуда для запекания — подобрать и заказать ее вы можете на сайте http://souvenirus.com/.

Поставьте заполненный горшочек в еще раз отнюдь не как бы разогретую духовку и разрешите ему греться совместно с духовым шкафом. В процессе нагрева вода из стен посуды будет испаряться и еда будет подготовляться вроде бы на пару, сохраняя все свои соки. Таковым образом блюдо, приготовленное в глиняной посуде, будет весьма сочное.

В влажной глиняной посуде еда отнюдь не греется так сильно, как будто в железной посуде. Поэтому, ежели вам необходимо приготовлять при высокой температуре — увеличьте нагрев духовки либо готовьте блюдо немного подольше. К примеру, ежели вы традиционно готовите курицу в течение 1-го часа при температуре 200 градусов, то при использовании глиняной посуды увеличьте температуру до 250 градусов и пора готовки до 1,5 часов. А вообще пробуйте, экспериментируйте — здесь все весьма персонально :)

Для того, дабы отмыть как бы глиняную посуду, замочите ее в жаркой воде, после этого протрите отнюдь не абразивной губкой. Отнюдь не используйте современные моющие средства для посуды — глина пористая и может впитать их в себя. Возможно и то, что ежели нужно отмыть мощный жир — используйте соду либо горчичный порошок, однако отнюдь не трите сильно. Помойте посуду в чистой воде и дайте ей хорошо высохнуть, заранее чем уберете ее в шкаф.

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 30.06.2013 Таблетки для очищения кишечника человека Для очищения кишечного тракта без внедрения клизм можно употреблять   разные пилюли, в том числе и разработки русских фармацевтов.В компании \"Статус\" вы можете Закупить искусственный камень в нужном вам количестве по низкой […]
  • 26.11.2013 "Банановый торт" Банани ідеально підходять для приготування тортів , десертів , кремів і багатьох інших солодких страв.Банани ідеально підходять для приготування тортів , десертів , кремів і багатьох інших солодких страв. З ним можна експериментувати. […]
  • 26.11.2013 Пудинг з полуницею і абрикосами Полуниця вважається прекрасним засобом для лікування авітамінозу , гіпертонії , подагри , атеросклерозу. Їжте на здоров'я !Полуниця вважається прекрасним засобом для лікування авітамінозу , гіпертонії , подагри , атеросклерозу. Їжте на […]
  • 26.11.2013 лимонні вафлі Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти Для тіста: • 2 лимона • 150 г м'якого вершкового масла • 200 г цукру • 2 яйця • […]
  • 29.11.2013 Суп з печериць На суміші рослинного і оливкового масла підрум'янити дрібно нашатковану цибулю , додати до нього шампіньйони , нарізані пластинами і довести до золотистого кольору. Деглазіровать сковороду вином ( влити вино , зіскрібаючи з дна все […]
  • 26.11.2013 Ананасовий торт -морозиво Морозиво - улюблене ласощі для дітей. Але долучати до нього малюка слід не раніше 3-5 років. Насолоджуйтесь гармонією смаку !Морозиво - улюблене ласощі для дітей. Але долучати до нього малюка слід не раніше 3-5 років. Насолоджуйтесь […]
  • 29.11.2013 желейний торт Беремо 200 г сметани і змішуємо з 50 г цукру , до повного розчинення. 10 г швидкорозчинного желатину заливаємо 1 / 5 склянки окропу і добре вимішуємо до повного розчинення. Потім вливаємо в сметану і швидко ложкою розмішуємо. Готову […]
  • 26.11.2013 Чикош — бисквитные пирожные Насолоджуйтесь гармонією смаку !Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти -6 Яєць; -250 Г цукру ; - по 200 г родзинок і горіхів; -5 Ст. ложок борошна; -6 Ст. ложок води ; -4 Ст. ложки повидла з […]
  • 26.11.2013 Вафлі штирійські Просто і смачно ! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! Просто і смачно ! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти 3 яйця , 40 г цукрового піску , сіль , 1 пакетик порошку ванільного цукру , […]
  • 26.11.2013 Морозиво з вишнею Як не дивно , але цей легковажний продукт багатий багатьма корисними речовинами : до його складу входять кальцій , фосфор , залізо , лактоза - молочний цукор , - а також вітаміни С , А , В1 , В2 , Е. Їжте на здоров'я !Як не дивно , але […]
  • 26.11.2013 Пудинг з яблуками та морозивом Завдяки таніну яблуко , точніше його сік , має ранозагоювальні властивості - колись на свіжі рани накладали кашку з яблук , щоб вони швидше рубцевались . Їжте на здоров'я !Завдяки таніну яблуко , точніше його сік , має ранозагоювальні […]
  • 26.11.2013 Кекс с фруктами Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в ....Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в сухофруктах в полном объеме, это […]
  • 26.11.2013 торт Яблучко Оригинально, быстро и вкусно! Приятного вам аппетита!Оригинально, быстро и вкусно! Приятного вам аппетита! Ингредиенты-250 грамм муки -150 грамм сливочного масла -50 грамм сметаны-50 грамм сахарного песка-1 яичный желток-сок из половина […]
  • 26.11.2013 сирний пиріг Дуже корисна шанована дієтологами - натуропатами бринза : вона володіє всіма корисними властивостями сирів , але в меншій мірі страждає їх недоліками. Їжте на здоров'я !Дуже корисна шанована дієтологами - натуропатами бринза : вона […]
  • 26.11.2013 торт Київський “Киевский торт” – национальный символ Украины. Каждый день десятки тысяч командировочных, туристов и просто гостей украинской столицы, уезжая из Киева, увозят с собой частичку украинской культуры - "Киевский торт". Приятного вам […]

Комментарии закрыты.

Лучшая система размещения статей RotaPost - Эффективная реклама в блогах
……….
Админка