Красота и здоровье

Как можно перевозить замороженные продовольствие без холодильника через полстраны? Я нынче знаю, проверено на собственном опыте!

О использование промтоварных фургонов вы можете узнать по ссылке http://autogazeta29.ru/avtoobzory/ispolzovanie-promtovarnykh-furgonov.

Как бы это было не странно, но с проблемой, как будто перевезти продовольствие без холодильника столкнулась нежданно и решила поделиться с вами, как будто выйти из положения в этом случае, ежели вам необходимо перевезти продовольствие, однако мини-холодильника либо сумки-холодильника у вас нет. И что же совершать?

Сначала малая предыстория. У меня брат конкретный рыболов, и немного того, что на ту неделю, что мы гостили в Ставрополе, он уехал на рыбалку в Астрахань, запланировано у него было, видите ли! Неуклонно накануне нашего отъезда назад в Москву, приехал и привез целый кулек свежайшей рыбы! Караси, сазаны и отнюдь не знаю, что еще…

Нужно сказать, что почесали мы с матерью репу, на тему, что с данной рыбой совершать?! Уж весьма хотелось и маме, и брату, дабы мы взяли с собой в Москву свежайшей рыбки. Однако как будто?!

Пересыпать солью? Однако тогда отнюдь не пожаришь, а вялить я отнюдь не собиралась. Пожарить и везти жареную? Сей вариаци отпал сразу. И жарить было уже поздно, и кушать потом отнюдь не свеже пожаренную рыбу, отнюдь не хотелось.

Невестка порекомендовала заморозить. Однако как будто везти? Колесить нам пара денька, мы традиционно останавливаемся на ночлег на середине пути. И вот, что мы выдумали.
Как будто перевезти замороженные продовольствие без холодильника?

Рыбу вымыли, почистили и распотрошили. Головы тоже отрезали по двум суждениям. Во-1-х, дабы меньше места в морозильнике занимала (у матери, как будто постоянно, морозилка уже была забита), а во-2-х, рыба, как будто известно, портится с головы, а мы отнюдь не знали, как будто она перенесет дорогу и решили от голов избавиться.

Разложили рыбку по две-три штуки в пищевые пакеты и заморозили. Основное, дабы рыба отлично заморозилась!

Наутро завернули в еще раз три, как большинство из нас привыкло говорить, новейших пакета, в всякий по отдельности, потом в немного слоев в бумажное полотенце, оно весьма отлично держит температуру, и еще раз раз в как бы кулек. Иначе говоря, создаем многослойность.

У матери был кусочек ткани с синтепоном, какой она отрезала, когда превращала старенькое стеганое пальто в дачную куртку, и отнюдь не выкинула. Как будто знала, что сгодится!

Материя с синтепоном

Ежели у вас нет такового, успешно сохраненного куска, то позволительно и куртку на синтепоне употреблять. Припоминаю, колесить нам было отнюдь не 3-4 часа, а пара денька! Поэтому такие заморочки с упаковкой.

Итак, одеваем нашу, уже упакованную в пакеты и бумагу рыбку, к тому же в синтепоновую «курточку», завязываем потуже, дабы теплый воздух отнюдь не проникал, и в холодильник! Шучу… Холодильника же нет!

По счастью, у нас в машине постоянно лежит термо-пакет, какие продают в Метрополитен либо Ашане, да и многих других магазинах. Возможно и то, что весьма как бы рекомендую постоянно обладать таковой благотворный пакетик под рукою. Бывает, купишь продовольствие, а к себе отнюдь не вмиг попадаешь, пробки либо остальные причины. Незаменимая вещица, в особенности в летнюю пору!

В мотеле, где мы останавливались на ночлег, тоже был холодильник, с морозилкой. Так что наша рыбка, ничуть отнюдь не разморозившись затем десятичасового пути, опять отправилась в морозилку. Без «курточки» и термо-пакета, несомненно же.

С утра, упаковав рыбу опять, мы направились дальше. Размышляла, что приготовлять рыбу, наконец, придется в тот же сутки, по приезду. Но все же, другой сутки путешествия рыба преодолела так же отлично, как будто и главный. Так что, дома, опять отправилась в морозилку. Поездка для замороженной рыбы прошло весьма успешно!

Нынче мы знаем, как будто перевезти замороженные продовольствие без холодильника на далекие расстояния. Весьма надеюсь, что эта информация окажется кому-то полезной! Ведь, как мы выражаемся, схожим образом позволительно транспортировать отнюдь не лишь рыбу, однако и мясо и остальные продовольствие, которые требуют заморозки.

Итак, повторим, основное условие — многослойность упаковки! Немного пакетов, бумага, весьма отлично подойдут кухонные бумажные полотенца. Плотная материя, желательно с синтепоном и термо-пакет.

Дома у нас в морозилке еще есть одна полезная штука, батарея холода, тоже позволительно приобрести в почти всех магазинах.

Батарея холода

Его позволительно также положить в термо-пакет с замороженными и охлажденными продуктами. Однако, к огорчению, с собой у нас его отнюдь не было. Но все же, обошлись и без него.

Так что, перевезти продовольствие на огромные расстояния без холодильника может быть, проверено!

Да, уточню, сейчас на дворе октябрь, температура в машине была приблизительно 21 градус, в багажнике, наверняка, малость меньше. И даже не надо и говорить о том, что а вот в тридцатиградусную жару, без холодильника либо хотя бы аккума холода, наверняка, отнюдь не, наконец, обойтись.

Буду признательна, ежели поделитесь в комментах своим опытом перевозки продуктов на огромные расстояния без холодильника.

А вот, что я приготовила из свежайшей астраханской рыбки, я расскажу в одной из последующих статей, отнюдь не пропустите.