6c383912d77a2875 Тестомесильная машина достойная альтернатива человеческим рукам

Тестомесильная машина достойная альтернатива человеческим рукам

Для приготовления теста требуется знать не только ингредиенты, но и некоторые тонкости. И не всегда полученный результат отвечает всем требованиям.

Тестомесильная машина разработана для облегчения процесса качественного замеса теста. Процесс замешивания теста до однородной массы в тестомесе полностью автоматизирован. Производство теста в тестомесе настолько простое, что не требует каких-либо специфических знаний: ингредиенты теста загружаются в дежу и включается соответствующая программа. Есть возможность добавления дополнительных ингредиентов.

В зависимости от конструкции тестомеса, добавление осуществляется через защитную решётку без остановки машины или через крышку после полной её остановки.

Существуют тестомесы нескольких видов:

Тестомес с фиксированной дежой — оснащается двумя моторами и двумя таймерами. Для вращения дежи используется реверсионный двигатель. Предназначены для замешивания различных видов теста с низким содержанием жидкости и высоким содержанием клейковины.

Тестомес с подкатной дежёй. Оснащается автоматическим подъёмником и фиксатором дежи. Имеют три мотора, два таймера и реверсионный двигатель.

Тестомес с опрокидыванием предназначен для интенсивного замешивания теста.

Тестомес промышленный — используется на хлебозаводах, где за короткий промежуток времени требуется сделать большой замес теста. Как правило эти машины полностью автоматизированы и комплектуются компьютерами, что позволяет задать сменную программу и значительно уменьшить затраты на человеческий труд.

Тестомесы условно делятся на аппараты для замеса дрожжевого теста и аппараты для замеса крутого теста. В конструкцию тестомеса входят месильный орган — длинный спиральный крюк, дежа и приводной механизм. Все составные части тестомесильной машины, которые соприкасаются непосредственно с тестом, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. В зависимости от объёма дежи объём замешиваемого теста за один цикл колеблется от 5 до 200 килограмм.

На сегодняшний день развитие тестомесильного оборудования позволяет различать все особенности структуры тестовой массы. В связи с этим регулирование процесса замешивания теста полностью контролируется на всех этапах, что существенно влияет на качество замеса и качество готовых хлебобулочных изделий.

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 25.03.2018 О профессиональной косметике Мечта любой женщины – найти тот волшебный чудодейственный эликсир, который способен очень быстро сделает ее по настоящему неотразимой, вернет ей ту самую ушедшую молодость, припас ее коже свежесть и сияние. Именно для этого с каждым годом […]
  • 24.06.2019 Мир современных строительных материалов! Задумав большой ремонт, сразу составьте перечень отделочных материалов, которые могут потребоваться. Если потребуется вдогонку приобрести шпаклевку, сатенгипс или гипсокартон, не беспокойтесь, это наверняка имеется в супермаркетах. […]
  • 28.05.2019 Онлайн интернет-магазин сантехники и плитки Для отделки стен в определенных помещениях, отличным решением станет плитка. Она может быть разного вида, размера и иметь различную характеристику. Интернет-магазин сантехники и плитки http://maxi-mixi.ru/ предлагает своим клиентам […]
  • 17.06.2019 Строительное оборудование Строительное оборудование – это огромное количество приборов, механизмов, приспособлений и инструментов. Его классификация очень обширна и разделяется по видам работ. Принято считать что, это те инструменты или приборы, которые […]
  • 28.05.2019 Медицинский журнал, здоровье На страницах журнала http://medicin-news.ru/ можно найти информацию о тенденциях фармрынка, новости медицины и здравоохранения, информацию о предстоящих или уже состоявшихся конференциях и семинарах для практикующих врачей и фармацевтов, […]
  • 01.07.2019 Следим за кожей рук Говорят, что истинный возраст женщины выдают шея и руки. Руки в течение дня способны выполнять огромное количество самой разной работы, и далеко не все виды дневной активности женщины положительным образом сказываются на состоянии их […]
  • 28.05.2019 Мужской журнал, мужская мода Современный мир не стоит на месте и ежедневно радует новыми технологиями. Преуспели в этом деле и производители верхней одежды, которые подстраивают функциональную часть своего продукта под современные реалии. Современные мужчины хотят […]
  • 11.06.2019 Массаж члена Лингама в Киеве Этот уникальный эротический массаж пениса в своё время был известен только специально обученным девственницам при дворе индийских правителей, которые понимали толк в изысканных телесных и чувственных наслаждениях. Само слово «лингам» в […]
  • 28.05.2019 Ремонт своими руками Не бросайтесь к телефону, чтобы вызвать мастера, всякий раз, когда в домашнем хозяйстве что-нибудь сломается или разладится. Зная некоторые секреты ремонта, вы, может быть, сумеете исправить неполадки своими руками. Подобрать, заказать […]
  • 17.06.2019 Массаж груди Споры вокруг прекрасного и расслабляющего массажа груди существуют на протяжении очень значительного количества времени. Для вашего бизнеса нужны качественные упаковки - подобрать и заказать вы можете на сайте http://favoritpack.ru/. […]
  • 30.05.2019 Купить аксессуары и автозапчасти для Джипов (Jeep) Хорошая информация для владельцев автомобилей марки JEEP. На сайте http://jeep-part.ru вы можете приобрести оборудования и аксессуаров для этих автомобилей. Все собрано на одном сайте для всего модельного ряда. Все товары имеют высокое […]
  • 28.06.2019 История возникновения пиццы Итальянцам есть чем гордиться, и они, несомненно, многое дали миру искусства и науки. Однако одно из гастрономических удовольствий сделало итальянцев одними из самых признанных шеф-поваров и стало едой для миллионов людей во всем мире – […]
  • 30.05.2019 Как правильно есть пиццу и худеть Существует шутливое мнение, что шоколад - лучший друг женщин после бриллиантов. Однако в этот статье мы уверены, что перед соблазном шоколада и куском пиццы прекрасная половина чаще сделает выбор второго варианта блюда. К сожалению, мы […]
  • 04.07.2019 Лечение геморроя при грудном вскармливании На сегодняшний день лекарства для лечение геморроя у кормящих производят и в форме свечей и в форме мазей. Мази для наружного геморроя, свечи – для внутреннего. Это должна знать каждая женщина - кандидозные инфекции , что это и […]
  • 30.05.2019 Надоело наносить макияж? Каждой женщине хочется каждый день выглядеть красивой, но ни времени, ни сил на это зачастую не хватает. А ведь сегодня косметология шагнула далеко вперед, и предлагает новые способы придания женскому лицу красоты и выразительности. Один […]

Комментарии закрыты.

Лучшая система размещения статей RotaPost - Эффективная реклама в блогах
……….
Админка