6c383912d77a2875 Что приготовить в сковородке вок?

Что приготовить в сковородке вок?

Азиатская кухня в наши дни пользуется все большей популярностью среди жителей стран Европы, в том числе и Украины. Эта удивительная, яркая и необычная для нашей страны кухня позволяет наслаждаться большим ассортиментом разнообразных составляющих в блюдах, при этом оставаясь низкокалорийной и как следствие полезной для здоровья. Доставка лапши или риса в коробочках доступна практически во всех городах, но что делать в том случае, если в месте вашего жительства пока нет возможности попробовать такие блюда, а вам бы этого очень хотелось. Решение на поверхности – достаточно приобрести сковородку вок, необходимые продукты и приготовить блюда самостоятельно.

О пользе еды приготовленной в сковороде вок

Сковородка вок отличается от привычной нам сковороды необычной формой дня и высокими бортами. На ней с давних времен готовились разнообразные блюда с применением высоких температур, а именно на очень сильном огне. В современной кулинарии такой способ приготовления позволяет ингредиентам блюда в считанные минуты покрываться аппетитной корочкой, сохраняя тем самым все полезные вещества, которые не вытекают на поверхность. Традиционно так готовят, например стейки, котлеты, жарят картофель. Список блюд для примера можно продолжать достаточно долго.

Какие блюда можно готовить в сковороде wok?

В руках опытного повара такая сковородка может выполнять очень много функций. На ней можно не только обжаривать продукты, но и тушить их, а также готовить на пару. Этому способствует нестандартная форма, которая совмещает в себе функциональность не только сковородки, но и кастрюли и казана.

Самые простые и классические блюда, которые может приготовить даже начинающий кулинар, это:

- жаренный рис. Рис сначала обжаривают с использованием небольшого количества масла, а после слегка подвергают тушению с добавлением различных соусов.

- все виды мяса и морепродуктов. Это может быть свинина, говядина, баранина, телятина, все виды птицы, рыбы. Благодаря уникальной форме сковороды мясо для жарки не обязательно нарезать большими кусками, ведь даже кусочки среднего размера очень быстро прожарятся, не потеряв своей сочности.

- овощные блюда, такие как традиционное для нас рагу.

- любые супы. Особенно хороша данная сковорода для приготовления рыбных супов и супа «харчо».

Соблюдение рецептуры и техники приготовления позволят вам приготовить любое традиционное азиатское блюда, такое как лапша удон, рис с овощами.

Источник: https://topfood.ua/

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 25.03.2018 О профессиональной косметике Мечта любой женщины – найти тот волшебный чудодейственный эликсир, который способен очень быстро сделает ее по настоящему неотразимой, вернет ей ту самую ушедшую молодость, припас ее коже свежесть и сияние. Именно для этого с каждым годом […]
  • 03.06.2020 Яблочная диета Слышали ли вы что-нибудь о яблочной диете? Да, это та самая диета, которая включает в свой рацион только яблоки и обильное питье. Так питаться нужно целую неделю. Сможете ли вы? Ищите качественное и недорогое спортивное питание […]
  • 24.01.2020 Семейная диета Семейная диета - это тот тип длительной диеты, который могут применять для улучшения своего внешнего вида как женщины, так и мужчины. Перед тем, как посадить на данную диету ребенка, стоит проконсультироваться с врачом и пересчитать дозы, […]
  • 13.05.2020 Служебный роман с очками или как выбрать оправу Красавица Фрейндлих сыграла Калугину в «Служебном романе» так, что взбудоражила всю страну, особенно ее женскую половину. Вслед за ее героиней они побежали в парикмахерские, магазины одежды, салоны оптики, чтобы привести себя в порядок и […]
  • 07.02.2020 Мытье окон, витрин и фасадов; мытье рекламных вывесок Говорят, глаза – зеркало души. Такую же параллель можно провести и с простыми окнами в вашем доме и офисе. Именно поэтому, мойка окон и балконов – важный и обязательный элемент в уборке помещения, ведь гораздо приятнее глядеть на мир […]
  • 30.09.2020 Избавляемся от темных кругов под глазами Причин появления темных кругов под глазами может быть несколько: аллергическая реакция на некоторые виды продуктов, генетическая предрасположенность, курение, употребление алкоголя, мочегонных средств, недостаток свежего воздуха, […]
  • 10.02.2020 ШОУ — КАРНАВАЛЬНАЯ САМБА Карнавальная самба – это неповторимое шоу, о котором весь мир знает, прежде всего, благодаря ежегодному карнавалу, проходящему в Бразилии. Особенную популярность этот танец получил в Рио-де-Жанейро, в котором порой разгораются нешуточные […]
  • 11.05.2020 Грейпфрутовая диета Иногда нам просто жизненно необходимо похудеть перед каким-то очень важным событием, например, перед собственной свадьбой или юбилеем. А возможно, вы решили стать на размер стройнее! Что же, если это не вызовет недовеса, что кстати, можно […]
  • 03.03.2020 Оцилиндрованное бревно – популярный материал при строительстве деревянных домов Дома из оцилиндрованного бревна - самый недорогой вариант жилья загородом. Материал, используемый при их возведении, обеспечивает высокое качество таких строений. При проведении внутренней отделки в таких домах создаются комфортные […]
  • 29.05.2020 Зачем жениться 100 лет назад вступить в брак было логично, прибыльно, комфортно, дальновидно и благонравно. Сейчас с институтом брака очевидно что-то не так. Об этом говорит, к примеру, статистика разводов. Если думать глобально, то поменялись не лишь […]
  • 03.03.2020 Мужские кроссовки для спорта. Мужские кроссовки выбирают люди, которые предпочитают активный способ жизни и постоянное движение. Они уже давно покинули разряд сугубо спортивной обуви и стали неотъемлемой частью повседневной обуви современных мужчин. Дошло до того, что […]
  • 13.08.2020 Выбираем новый бойлер Обилие бойлеров солидное, однако зачастую конкретно широкий ассортимент и вводит в ступор. Попробуем как бы выяснить, как будто избрать электрический водонагреватель для дома и квартиры, и разберемся со всеми аспектами правильной покупки. […]
  • 19.03.2020 Диета abc light Эта поразительная диета стала очень популярна в последнее время. Чем она так удивляет нас? Дело в том, что диета abc - это позитивный способ похудения, основанный, вы не поверите - на шуточном цвете потребляемых продуктов. Таким образом, […]
  • 07.10.2020 Диета на кашах (кашевая диета) В детстве родители регулярно потчевали нас кашами, и это неспроста: ведь злаковые – это самая полезная пища, наделенная набором микроэлементов, позволяющих оздоравливать организм, и проводить профилактику таких болезней, как гастрит, […]
  • 19.03.2020 Ваши фантазии и ремонт квартиры Можно заняться отделкой интерьера своими силами или пригласить профессиональных дизайнеров, главное решить, чего вы хотите достичь. Немало изданий предлагают необычные изменения квартир наряду с привычными деталями, но не все они найдут […]

Комментарии закрыты.