6c383912d77a2875 Что приготовить в сковородке вок?

Что приготовить в сковородке вок?

Азиатская кухня в наши дни пользуется все большей популярностью среди жителей стран Европы, в том числе и Украины. Эта удивительная, яркая и необычная для нашей страны кухня позволяет наслаждаться большим ассортиментом разнообразных составляющих в блюдах, при этом оставаясь низкокалорийной и как следствие полезной для здоровья. Доставка лапши или риса в коробочках доступна практически во всех городах, но что делать в том случае, если в месте вашего жительства пока нет возможности попробовать такие блюда, а вам бы этого очень хотелось. Решение на поверхности – достаточно приобрести сковородку вок, необходимые продукты и приготовить блюда самостоятельно.

О пользе еды приготовленной в сковороде вок

Сковородка вок отличается от привычной нам сковороды необычной формой дня и высокими бортами. На ней с давних времен готовились разнообразные блюда с применением высоких температур, а именно на очень сильном огне. В современной кулинарии такой способ приготовления позволяет ингредиентам блюда в считанные минуты покрываться аппетитной корочкой, сохраняя тем самым все полезные вещества, которые не вытекают на поверхность. Традиционно так готовят, например стейки, котлеты, жарят картофель. Список блюд для примера можно продолжать достаточно долго.

Какие блюда можно готовить в сковороде wok?

В руках опытного повара такая сковородка может выполнять очень много функций. На ней можно не только обжаривать продукты, но и тушить их, а также готовить на пару. Этому способствует нестандартная форма, которая совмещает в себе функциональность не только сковородки, но и кастрюли и казана.

Самые простые и классические блюда, которые может приготовить даже начинающий кулинар, это:

- жаренный рис. Рис сначала обжаривают с использованием небольшого количества масла, а после слегка подвергают тушению с добавлением различных соусов.

- все виды мяса и морепродуктов. Это может быть свинина, говядина, баранина, телятина, все виды птицы, рыбы. Благодаря уникальной форме сковороды мясо для жарки не обязательно нарезать большими кусками, ведь даже кусочки среднего размера очень быстро прожарятся, не потеряв своей сочности.

- овощные блюда, такие как традиционное для нас рагу.

- любые супы. Особенно хороша данная сковорода для приготовления рыбных супов и супа «харчо».

Соблюдение рецептуры и техники приготовления позволят вам приготовить любое традиционное азиатское блюда, такое как лапша удон, рис с овощами.

Источник: https://topfood.ua/

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 25.03.2018 О профессиональной косметике Мечта любой женщины – найти тот волшебный чудодейственный эликсир, который способен очень быстро сделает ее по настоящему неотразимой, вернет ей ту самую ушедшую молодость, припас ее коже свежесть и сияние. Именно для этого с каждым годом […]
  • 17.10.2019 Молочная диета — худеем и очищаем организм Те красавицы и красавцы, которые уже опробовали молочную диету, вспоминают эти дни, как страшный кошмар. Молочная диета очень строгая, очень беспощадная по отношению к человеческим слабостям, особенно к прихотям желудка. Поэтому не все […]
  • 17.06.2019 Строительное оборудование Строительное оборудование – это огромное количество приборов, механизмов, приспособлений и инструментов. Его классификация очень обширна и разделяется по видам работ. Принято считать что, это те инструменты или приборы, которые […]
  • 19.09.2019 Диета Дюкана из книги «Я не умею худеть». Малоуглеводная диета от французского диетолога Пьера Дюкана, о которой он написал в своей книге «Я не умею худеть», пользуется популярностью во всем мире и по сей день. Почему? Эффективность диеты поражает: если человек ответственно […]
  • 01.07.2019 Похудеть поможет гречка Многие, несомненно, слышали, какие чудеса может творить гречневая диета. Но далеко не все знают, как правильно ее проводить, чтобы она дала наилучшие результаты. Считается, что на этой диете можно скинуть до 10 кг за неделю. Вас […]
  • 28.10.2019 Хронический атрофический гастрит Атрофический гастрит — это прогрессирующая форма воспаления в желудке слизистой оболочки. На этом фоне происходит угнетение и потеря желудочных желез. В клиническом понятии атрофический гастрит характеризуется как потеря желез желудка, […]
  • 01.07.2019 Следим за кожей рук Говорят, что истинный возраст женщины выдают шея и руки. Руки в течение дня способны выполнять огромное количество самой разной работы, и далеко не все виды дневной активности женщины положительным образом сказываются на состоянии их […]
  • 18.09.2019 Как устроиться на подработку Про студентов во все времена ходило множество анекдотов, и всегда студенты, старались подработать. Например, известный всем Шурик подрабатывал на стройке. Вам нужно срочно сделать лотерейные билеты - заказать их вы можете на сайте […]
  • 04.07.2019 Лечение геморроя при грудном вскармливании На сегодняшний день лекарства для лечение геморроя у кормящих производят и в форме свечей и в форме мазей. Мази для наружного геморроя, свечи – для внутреннего. Это должна знать каждая женщина - кандидозные инфекции , что это и […]
  • 04.10.2019 Заправка и восстановление картриджей Компания LazerPrint специализируется на заправке и восстановлении картриджей. Заправка картриджа, вроде, такая мелочь по сравнению хотя бы с покупкой компьютера. Но мы выбрали именно эту "мелочь" в качестве основного направления нашей […]
  • 08.07.2019 От чего зависит жизнь? Наша жизнь накладывает на нас некий отпечаток времени, движения, энергии в котором мы постоянно находимся. Общество диктует свои правила ритма движения, привнося новые современные технологии, но только от нас самих зависит, как мы […]
  • 22.10.2019 Черно-белая цифра Если вы уже научились делать хорошие кадры с помощью цифрового фотоаппарата, значит, пришло время поговорить о художественной стороне процесса. И прежде всего – об обработке отснятого вами материала. Ведь даже очень хорошие кадры не […]
  • 17.07.2019 Медовый массаж Зачастую, вникая в суть определенных натуральных продуктов, начинает казаться, что наша природа подарила нам все, что в действительности необходимо для восстановления, здоровья и омоложения. Восстановленное и подержанное медицинское […]
  • 19.11.2019 Своими силами ремонт Несмотря на статус и место обитания любой мужчина должен иметь в его доме различного рода инструмент и оборудование. Вышедшие из строя домашняя техника, розетки и выключатели побывают в верных руках, если у вас хранится электроинструмент, […]
  • 02.08.2019 Как выбрать обувь детям? Если вы решили выбрать обувь детям и не знаете, как это сделать, значит эта статья для вас. Не поленитесь и прочитайте ее до конца. Первое на что вы должны обратить внимание – это качество изделия. Швы должны быть все на месте, […]

Комментарии закрыты.