Калий в пище: 15 лучших источников
Продукты, богатые калием: банан, авокадо и фасоль.
Продукты с высоким содержанием калия важны в каждой диете. Самым известным источником калия, несомненно, является банан, но он далеко не самый лучший. Другие продукты, в которых его достаточно, включают, например: белую фасоль, авокадо, картофель, лосось, сухофрукты, йогурты. Для здорового человека рекомендуется примерно 4700 мг калия в день.
1. Белая фасоль
Фасоль — качественный источник калия. Они также содержат большое количество клетчатки, а также железа, марганца и магния. В одной чашке белой фасоли содержится 800 мг калия.
А вы знаете — Как избавить ребенка от телемании.
2. Свекла
В одной чашке свеклы содержится около 500 мг калия , поэтому эту пищу можно включить в число ее основных источников. Свекла содержит большое количество антиоксидантов, которые действуют против свободных радикалов в организме и, таким образом, предотвращают старение клеток. Свекольный калий также очень хорошо влияет на правильную работу нашего сердца и улучшает кровоток в кровеносных сосудах. Свекла лучше всего подходит для смузи или как гарнир к салату.
Узнайте какое должно быть питание при простуде у ребенка.
3. Картофель — обыкновенный и сладкий.
Классический картофель содержит большое количество калия, а в одном таком среднем картофеле содержится около 800 мг. Интересно, что около одной трети калия скрыто в кожуре картофеля, поэтому лучше всего запекать и есть прямо в кожуре, если вы хотите сосредоточиться на калии.
Другой вариант — все более популярный сладкий картофель. Они содержат калий аналогичным образом, и мы также находим большую его часть в скорлупе. Все сорта картофеля также содержат витамин C, марганец, витамины A и B.
4. Йогурт.
Качественный йогурт также может служить качественным источником калия. Йогурт также содержит большое количество кальция и полезных бактерий. Если вы хотите увеличить потребление калия, лучше всего съесть банан с греческим йогуртом на завтрак утром. Остерегайтесь дешевых ароматизированных йогуртов, которые полны сахара и содержат заменители и загустители вместо молока, это будет очень низкое содержание калия.
5. Авокадо.
Кто бы его не знал. Авокадо по праву входит в число суперпродуктов не только из-за калия, который составляет около 900 мг . Авокадо также богат витамином С, витамином К и антиоксидантами. Авокадо также содержит полезные жир и клетчатку. Авокадо лучше всего сочетается со свежим хлебом или смузи.
6. Бананы
Бананы — самый известный источник калия. В среднем банан содержит около 400 мг калия , а также витамин С, марганец и множество антиоксидантов. Банан содержит большое количество сахара, поэтому является подходящей закуской после занятий спортом. Бананы также можно добавлять в греческий йогурт утром, чтобы получить хороший запас энергии. Если вы соблюдаете диету, не употребляйте большое количество бананов на ночь, так как они обладают большой энергетической ценностью.
7. Шпинат
Одна чашка шпината содержит примерно 840 мг калия. Шпинат подходит как гарнир ко всем видам мяса или его можно смешать с яблоком в качестве смузи.
8. Горох
Чашка гороха снабжает наш организм примерно 350 мг калия. Горох приятный на вкус, но в нем также много антиоксидантов и полифенолов. Благодаря низкой калорийности горох подходит для большинства диет.
9. Апельсиновый сок.
В дополнение к большому количеству витамина С апельсиновый сок также снабжает организм калием. Один стакан выжатых апельсинов обеспечивает организм до 15% калия . Помимо прочего, апельсиновый сок также содержит витамин А , тиамин, кальций и множество антиоксидантов.
10. Томатный соус.
Одна чашка томатного соуса снабжает организм более 900 мг калия. В томатном соусе также содержатся витамины A, B, C. Если вы не любите томатный соус или пюре, можете попробовать классический помидор.
11. Лосось
Лосося является рыба , которая поставляет наше тело с приблизительно 700 м г калия в 200 г мяса . Лосось также содержит высококачественные жиры омега-3, поэтому вместе с калием они помогают сердцу и кровообращению.
12. Сардины
В одной банке сардин содержится более 350 мг калия. Сардины — очень недооцененная еда. Сардины содержат не только калий, но и витамин D, витамин B12 и жирные кислоты омега-3.
13. Сухофрукты
Сушеные фрукты, такие как чернослив, содержат около 750 мг калия на чашку. Если у вас нет кураги, вы можете съесть инжир, персики или даже изюм, где количество калия примерно такое же.
14. Гранат
Гранат среднего размера содержит 660 мг калия. Он также содержит витамин C, витамин K и много клетчатки. Среди интересных вещей то, что это яблоко может снизить уровень кортизола и, следовательно, стресс.
15. Кокосовая вода.
Если вы хотите найти калий даже в жидком виде, то кокосовая вода — идеальный источник. В 1 чашке содержится примерно 600 мг калия. Кокосовая вода не калорийна и содержит электролиты, поэтому подходит практически для любой диеты.