Відвідувачі ресторанів швидкого харчування не в змозі правильно оцінити калорійність обраних страв

Посетители ресторанов быстрого питания не в состоянии правильно оценить калорийность выбранных блюд
З 2010 року в США всі мережеві ресторани з кількістю місць більше 20 зобов’язані в меню вказувати кількість калорій. Це в законодавчому порядку. Раніше , коли такого порядку не було , при вивченні калорійності їжі в 89 ресторанах нової Англії в США було проведено дослідження .Посетители ресторанов быстрого питания не в состоянии правильно оценить калорийность выбранных блюд
З 2010 року в США всі мережеві ресторани з кількістю місць більше 20 зобов’язані в меню вказувати кількість калорій. Це в законодавчому порядку. Раніше , коли такого порядку не було , при вивченні калорійності їжі в 89 ресторанах нової Англії в США було проведено дослідження .

В нем приняли участие подростки (1178 человек), люди постарше до 18 лет (1877 человек), дети (330 человек). Дослідники зібрали чеки відвідувачів і підрахували калорії. Було проведено опитування відвідувачів , щоб дізнатися їх оцінку калорійності їжі . Тим часом 65 % дорослих , 34 % підлітків і 57 % дітей мали надлишкову вагу. Менше 25 % відвідувачів сказали , що звертають увагу на калорійність страв , а близько 5 % сказали , що інформація про калорійність могла б вплинути на їх вибір страв.

Калорійність обраної їжі склала у дорослих 836 калорій , у підлітків 756 , у дітей 733. А недооцінили свій вибір за кількістю калорій дорослі на 175 калорій , підлітки на 259 калорій.

Вчені вважають , що просто вказувати калорійність страв у меню не достатньо. Слід проводити роз’яснення про розмір енерговитрат , що мають місце в залежності від віку.

http://www.zabolel.net

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 05.02.2015 Ваш сидячий образ жизни реально очень опасен Сейчас только 20% взрослых делают норму воз – как минимум 150 минут умеренной реальной физической нагрузки в неделю. Вы ищите где можно купить качественные саженцы ягодных культур по доступным ценам - подобрать и заказать их вы можете […]
  • 11.10.2011 Мужское бесплодие Мужское бесплодие – наверное неспособность представители сильного пола к оплодотворению яйцеклетки. Половинка случаев безуспешного брака обусловлена конкретно мужским причиной. Главная фактор – наверное невысокое свойство […]
  • 29.02.2012 Спи больше и проживешь подольше Каковой «рецепт» счастья, приподнятого настроя, положительного взгляда на жизнь, профилактики депрессии? При этом, рецепт всепригодный, пригодный фактически всем, и в особенности действующий для юных людей? Южноамериканские […]
  • 02.08.2011 Женщины, страдающие ожирением, имеют больше шансов родить недоношенного ребенка Исследователи Швеции и США провели анализ более чем 1,5 миллионов рождений, имевших место в период с 1992 по 2010 года. Анализировались и систематизировались данные о беременных: их вес, рост при постановке на учет. Данные сопоставлялись […]
  • 30.09.2013 Новий Nissan NV2500 Concept   Сегодня на автосалоне в Детройте Nissan  анонсировал новейший концепт коммерческого автомобиля для североамериканского рынка - NV  2500. Автомобіль послужить прообразом декількох серійних моделей , які випустять протягом найближчих […]
  • 27.11.2012 Ученые уже пытаются разгадать секреты гормона инсулина Данные Республики Корея практически потрясли общество: так по состоянию на 2010 год 3,2 млн южнокорейцев мучались сладким диабетом.  Иными словами, эта заболевание, наконец,  поразила около 10 % всего, как заведено выражаться, […]
  • 25.11.2013 Энергетические напитки теперь явно не для детей В Рф же предпримут еще одну попытку ограничить продажу всех безалкогольных энергетических напитков. И так законопроект поступил в Госдуму. И так  создатель инициативы, депутат Виктор Звагельский, дает же запретить торговать […]
  • 24.10.2011 Вибираємо сковороду : поради і правила На що слід звернути увагу при виборі сковороди , переваги та недоліки різних видів сковорідок , а також поради щодо правильного використання . Сьогодні на відміну від радянських часів в магазинах побутових товарів представлений […]
  • 23.05.2011 Звірка григоріанського і календаря майя Як і слід було очікувати , апокаліпсису майя так і не відбулося. Але це ні в якому разі не кидає тінь на стародавніх астрономів великої цивілізації . Вчені провели нові розрахунки для системи довгого рахунку , звіривши її з сучасним […]
  • 19.10.2017 На какой кровати лучше спать Ранее считалось, что самое полезное – спать на твердой поверхности. О значимости как бы ночного отдыха на полу либо матрасе, под какой положена древесная дощечка, писались статьи и целые научные работы. Некие люди ради здоровья даже […]
  • 08.02.2012 Свои мозги можно не только пропить, но и прокурить То, что спиртное ломает мозг со стремительной скоростью, понятно издавна, и никак не лишь докторам. Только оказывается, будто и 2-ая из старейших вредоносных повадок - табакокурение, убивает разум, в особенности мужеский. Табакокурение […]
  • 19.03.2014 Интересные мало известные факты из психологии 1. В случае если спать 6-7 часов в день, можно уменьшить опасность ранней гибели. Это качественнее чем 8-часовой сон. Но, сравнивая с сном, составляющий 8-9 часов, 5-часовой сон вполне может принести в 3 раза больше психических […]
  • 28.10.2013 Сохраняем свое здоровье при сидячем образе жизни Гиподинамия – проблема нынешнего времени. И нынешний человек катастрофически не много же двигается. И в особенности это же касается офисных работников.А ведь сидящая труд может повергнуть к   целому «букету» […]
  • 11.04.2014 Нового воднемобіль Toyota не страшний 30 -градусний мороз Toyota оголосила про створення нового автомобіля, що працює на водневому паливі - Toyota FCHV - adv . У новій машині підвищена продуктивність паливних осередків. Силова установка новинки може працювати при мінус 30 градусах за Цельсієм. […]
  • 08.08.2011 Орнитоз Орнитоз – это острое инфекционное заболевание, вызванное хламидиями (Chlamydia psittaci). При этом источником инфекции являются птицы, как дикие так и домашние (утки, попугаи, лебеди, голуби, куры и так далее).Орнитоз – это острое […]

Комментарии закрыты.