Крем- брюле

Крем-брюлеКрем просто — захват! Дуже смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку !Крем-брюлеКрем просто — захват! Дуже смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку !

інгредієнти

-5-6 Сирих яєць ,

-100 Г цукрової пудри ,

-700 Г свіжих вершків ,

-4 Г ванільного цукру ,

-120 Г цукру для карамелі.

Спосіб приготування:

Яєчні жовтки розтерти з цукровою пудрою і ванільним цукром , влити їх у гарячі вершки , постійно помішуючи , щоб маса не згорнулася ; процідити в форму ємністю 1,5 л .

Форму поставити на деко і налити в нього 2 см води , поставити його в духовку з температурою 165 ° С на 30 хв . до тих пір , поки крем не стане чіплятися до леза ножа , остудити.

У формі для крему приготувати небагато карамелі : заварити цукор в невеликій кількості води , довести до коричневого кольору і облити нею боки форми .

Перед подачею до столу крем полити карамеллю і дати застигнути.

Подавати відразу або через 1 годину , попередньо охолодивши .

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 26.11.2013 Сбитень «Жар-птица Приємного всім відпочинку!Приємного всім відпочинку! інгредієнти -100 Г меду , -2 Г гвоздики , -5 Г кориці , -1 Г чорного перцю горошком , -5 Г сушеного звіробою , -3 Г кардамону або імбиру , -1 Л […]
  • 26.11.2013 Морозиво з динею і мигдальним соусом Ну , просто шалено смачно і дуже швидко! Приємного вам апетиту!Ну , просто шалено смачно і дуже швидко! Приємного вам апетиту! інгредієнти - Диня - 1 шт. ( 600г ) - Молоко - 1 / 2 склянки - Вершки - 1 / 2 […]
  • 26.11.2013 Рисовые пирожные с абрикосами. Така краса і смакота ! Обов'язково спробуйте. Насолоджуйтесь гармонією смаку !Така краса і смакота ! Обов'язково спробуйте. Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти   ( На 4 порції :) -130 Г круглого […]
  • 26.11.2013 Заварные пирожные Такие вкусняшки! Приятного вам аппетита!Такі вкусняшки ! Приємного вам апетиту! інгредієнти для тіста - 1,5 склянки борошна , -120 Г вершкового масла , -5 Яєць , -1 Склянку води , -1 / 3 […]
  • 26.11.2013 Торт — мороженое "А-ля Венеция" Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти - Вершки (від 33 %) - 500 мл - Молокo - 200 мл -Шоколад молочний - 100 г -Шоколад темний - 100 […]
  • 26.11.2013 Пудинг з яблуками та морозивом Завдяки таніну яблуко , точніше його сік , має ранозагоювальні властивості - колись на свіжі рани накладали кашку з яблук , щоб вони швидше рубцевались . Їжте на здоров'я !Завдяки таніну яблуко , точніше його сік , має ранозагоювальні […]
  • 26.11.2013 Сбитень из патоки Приємного всім відпочинку!Приємного всім відпочинку! інгредієнти - 1кг білої патоки - 200г меду -2 Г кориці -5 Бутонів гвоздики -2 Ч л меленого імбиру -10 Горошин чорного перцю -5 Столових ложок […]
  • 26.11.2013 Рецепт киселю з журавлини Взагалі , журавлина , як і картопля , в Білорусі вважається національним продуктом , який з кулінарної боку характеризує білорусів. Приємного вам апетиту!Взагалі , журавлина , як і картопля , в Білорусі вважається національним продуктом […]
  • 26.11.2013 Грінки з капустою , гарбузом і сиром Грінки з капустою , гарбузом і сиром - Бесподобно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Грінки з капустою , гарбузом і сиром - Бесподобно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти -200 Г пшеничного […]
  • 26.11.2013 горіхові вулики Ну просто - захват! Дуже смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку !Ну просто - захват! Дуже смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти -3 / 4 склянки волоських горіхів -1 / 2 склянки семячек […]
  • 26.11.2013 Рисовий пудинг з апельсиновим сиропом і полуницею Ну , просто шалено смачно і дуже швидко! Приємного вам апетиту!Ну , просто шалено смачно і дуже швидко! Приємного вам апетиту! інгредієнти - Cок 5 апельсинів , -3 Ст. л . меду , -1 Гілочка чебрецю , -10 […]
  • 26.11.2013 пудинг горіховий У всіх горіхах міститься неповторний унікальний баланс вітамінів і мікроелементів.У всіх горіхах міститься неповторний унікальний баланс вітамінів і мікроелементів. Всі різновиди горіхів зберігають без всяких втрат свої вітаміни і […]
  • 26.11.2013 "Осиное гнездо" с мёдом Исследование показывает, что включение в рацион миндальных орехов может помочь в регулировании уровня глюкозы в крови и приступах таких болезней как диабет, а также полезно для здорового сердца. Кушайте на здоровье!Исследование […]
  • 26.11.2013 Пудинг з рису і какао Швидко і смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку !Швидко і смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти -70 Р. рису , -25 Р. какао , -2 Склянки молока , -100 Р. цукрового піску , -30 Р. […]
  • 26.11.2013 Кекс с фруктами Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в ....Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в сухофруктах в полном объеме, это […]

Комментарии закрыты.

Лучшая система размещения статей RotaPost - Эффективная реклама в блогах
……….
Админка