6c383912d77a2875 Тірамісу

Тірамісу

ТирамисуНезрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров’я !ТирамисуНезрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров’я !

інгредієнти

-4 Яйця (я використовувала 18 перепелиних яєць)

-100 Г цукру

-500 Г маскарпоне

-250 Г печива Савоярді (приблизно 34 штуки)

-350 Мл кави ( розчинної або звареного )

-порошок какао

-2-3 Ст.л. вина » Марсала » (або будь-якого іншого ) , або рому , лікеру , бренді , коньяку — за бажанням

Спосіб приготування:

- Відокремити білки від жовтків.

- Жовтки розтерти з цукром.

- Додати маскарпоне , перемішати лопаткою або ложкою.

- Білки збити в піну.

- Додати білки в жовткова- сирну масу , акуратно перемішати.

- Палички занурити в холодну каву .

- Палички треба занурювати дуже швидким рухом , щоб вони не розмокнули .

- Кава приготуйте так , як Вам подобається (я на 350 мл додала 4 ч.л. кава). За бажанням , в каву можна додати вино , ром , лікер , бренді , або коньяк.

- У форму (я використовувала форму розміром 17х25 см) щільно викласти палички , змочені в каві .

- На палички викласти половину крему , розрівняти.

- На крем знову викласти палички , змочені в каві .

- На палички викласти крем , разровнять.Поставіть в холодильник на 5-6 годин.

- Потім посипати через сито какао.

- Розрізати на порціі.Разрезать треба дуже акуратно , так як десерт дуже ніжний .

Приємного апетиту!

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 26.11.2013 Полуничне морозиво по-неаполітанські Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти -500 Г протертої полуниці -100 Г цукру -350 Г збитих вершків - свіжа полуниця і м'ята для […]
  • 26.11.2013 Рисовые пирожные с абрикосами. Така краса і смакота ! Обов'язково спробуйте. Насолоджуйтесь гармонією смаку !Така краса і смакота ! Обов'язково спробуйте. Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти   ( На 4 порції :) -130 Г круглого […]
  • 26.11.2013 Tорт "Eлена" Если вас или вашу знакомую зовут Елена, то вам или ей будет особенно приятно попробовать этот торт. Приятного вам аппетита!Если вас или вашу знакомую зовут Елена, то вам или ей будет особенно приятно попробовать этот торт. Приятного вам […]
  • 26.11.2013 Кекс с фруктами Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в ....Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в сухофруктах в полном объеме, это […]
  • 26.11.2013 Пудинг з яблуками та морозивом Завдяки таніну яблуко , точніше його сік , має ранозагоювальні властивості - колись на свіжі рани накладали кашку з яблук , щоб вони швидше рубцевались . Їжте на здоров'я !Завдяки таніну яблуко , точніше його сік , має ранозагоювальні […]
  • 26.11.2013 Вафлі для вафельниці Просто і смачно ! Насолоджуйтесь гармонією смаку !Просто і смачно ! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти -4 яйця -1 \ 2 л молока -500 Гр борошна -150 Гр. масла або маргарину -4 Ст.л. […]
  • 26.11.2013 Тыквенный рулет Ученые установили, что тыква отличается высоким содержанием каротина, маслосодержащих аминокислот и витаминов, поддерживающих зрение, работу сердца, почек и печени, и является чемпионом среди овощей по содержанию железа. Кушайте на […]
  • 26.11.2013 Югатерт Ну просто « пальчики оближеш » ! Обов'язково спробуйте. Приємного вам апетиту!Ну просто «пальчики оближешь»! Обязательно попробуйте. Приятного вам аппетита! Ингредиенты-мука - 500 г -масло - 100 г (для теста - 50 г, для смазки - 50 г) […]
  • 26.11.2013 Піца з овочами Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти - Мука 400 грам; - Сіль ; - Дріжджі - 1 / 2 палички ; - Томати консервовані - 1 банка ; - […]
  • 26.11.2013 Сирно — яблучний пиріг Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти -2 Ст борошна ( 1 склянка - 250 мл) -3 / 4 ст цукру -150 Г сл.масла -1 Ч л […]
  • 26.11.2013 Жареное мороженое с фунчезой Это просто наслаждение! Наслаждайтесь гармонией вкуса!Це просто насолода! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти -400 Г пломбіру -10 Г рисової вермішелі ( фунчеза ) -2 білка - крохмаль -100 Г […]
  • 26.11.2013 лимонні вафлі Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти Для тіста: • 2 лимона • 150 г м'якого вершкового масла • 200 г цукру • 2 яйця • […]
  • 26.11.2013 "Банановый торт" Банани ідеально підходять для приготування тортів , десертів , кремів і багатьох інших солодких страв.Банани ідеально підходять для приготування тортів , десертів , кремів і багатьох інших солодких страв. З ним можна експериментувати. […]
  • 26.11.2013 Лимонно- м’ятний квас Насолоджуйтесь гармонією смаку !Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти - вода , -250 Г ревеню , - цукор , - мед , -два лимона , - листя м'яти - листя смородини Спосіб […]
  • 26.11.2013 Бархатный шоколадный торт Такой нежный вкус. Попробуйте! Наслаждайтесь гармонией вкуса!Такий ніжний смак. Спробуйте ! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти   ( На 8-10 порцій :) -12 Печив Hobnob -50 Г вершкового масла , […]

Комментарии закрыты.

Лучшая система размещения статей RotaPost - Эффективная реклама в блогах
……….
Админка