6c383912d77a2875 Пудинг з полуницею і абрикосами

Пудинг з полуницею і абрикосами

Пудинг с клубникой и абрикосамиПолуниця вважається прекрасним засобом для лікування авітамінозу , гіпертонії , подагри , атеросклерозу. Їжте на здоров’я !Пудинг с клубникой и абрикосамиПолуниця вважається прекрасним засобом для лікування авітамінозу , гіпертонії , подагри , атеросклерозу. Їжте на здоров’я !

інгредієнти

- полуниця — 250 г

- абрикоси — 250 г

- цедра лимона — 1 шматочок

- цукор для пудингу — 50 г і для крему — 3 ст. ложки

- сік червоної смородини — 130 мл

- крохмаль — 2 ст. ложки

- молоко — 400 мл

- ванільний цукор — 1 ч. ложка

- желатин — 8 г

- яєчний жовток — 4 шт.

- вершки високої жирності — 200 мл

- грильяж — 50 г

- меліса — 1 гілочка

- фейхоа або виноград для оформлення

Спосіб приготування:

Для пудингу полуницю розріжте навпіл. У абрикосів видаліть кісточки і шкірку , м’якоть наріжте часточками. Фрукти залийте 80 мл соку червоної смородини , додайте цедру , цукор і закип’ятіть . Крохмаль перемішайте з рештою соком , тонкою цівкою додайте до фруктів , постійно помішуючи. Закип’ятіть і охолодіть. Видаліть цедру.

Для крему желатин замочіть в 100 мл холодної води. Молоко закип’ятити , додавши ванільний цукор, трохи охолодіть. Жовтки і цукор збийте на водяній бані. Помішуючи , влийте молоко , злегка охолодіть. Додайте желатин і нагрівайте масу до повного розчинення желатину. Крем охолодіть і дайте трохи затвердіти. Вершки збийте , грильяж потовчіть . Сливки і грильяж додайте в крем , перемішайте.

При подачі розкладете в 4 вазочки шарами грильяжний крем і охолоджений пудинг . Оформіть листочками меліси і ягодами.

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 26.11.2013 Морозиво з вишнею Як не дивно , але цей легковажний продукт багатий багатьма корисними речовинами : до його складу входять кальцій , фосфор , залізо , лактоза - молочний цукор , - а також вітаміни С , А , В1 , В2 , Е. Їжте на здоров'я !Як не дивно , але […]
  • 26.11.2013 Піца з овочами Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти - Мука 400 грам; - Сіль ; - Дріжджі - 1 / 2 палички ; - Томати консервовані - 1 банка ; - […]
  • 26.11.2013 Пирожное миндальное Прежде было доказано, что ежедневное употребление миндаля повышает содержание витамина Е в плазме и эритроцитах крови. А потребление миндаля со свежей кожурой прекрасно очищает желудок. Кушайте на здоровье!Прежде было доказано, что […]
  • 26.11.2013 Торт День і ніч Тортик , найулюбленіші ласощі всіх народів. Приємного вам апетиту!Тортик, самое любимое лакомство всех народов. Приятного вам аппетита! Ингредиентыяйца..............4 штукисахар.............600 граммовсметана..........200 […]
  • 26.11.2013 Листковий банановий торт Насолоджуйтесь гармонією смаку !Наслаждайтесь гармонией вкуса!Ингредиенты-1 кг слоеного теста, -6 небольших бананов, -400 г сметаны, -0,5 пачки сливочного масла, -1 стакан сахара, -ванилинСпособ приготовления:1. Коржи слоёного теста […]
  • 26.11.2013 Бананово — фініковий пудинг . Вчені вважають , що 10 фініків на день достатньо для забезпечення добової потреби людини в магнії , міді , сірці , половини потреби в залозі , чверті потреби в кальції . Їжте на здоров'я !. Вчені вважають , що 10 фініків на день […]
  • 26.11.2013 Ананасовий торт -морозиво Морозиво - улюблене ласощі для дітей. Але долучати до нього малюка слід не раніше 3-5 років. Насолоджуйтесь гармонією смаку !Морозиво - улюблене ласощі для дітей. Але долучати до нього малюка слід не раніше 3-5 років. Насолоджуйтесь […]
  • 26.11.2013 Чикош — бисквитные пирожные Насолоджуйтесь гармонією смаку !Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти -6 Яєць; -250 Г цукру ; - по 200 г родзинок і горіхів; -5 Ст. ложок борошна; -6 Ст. ложок води ; -4 Ст. ложки повидла з […]
  • 26.11.2013 торт Яблучко Оригинально, быстро и вкусно! Приятного вам аппетита!Оригинально, быстро и вкусно! Приятного вам аппетита! Ингредиенты-250 грамм муки -150 грамм сливочного масла -50 грамм сметаны-50 грамм сахарного песка-1 яичный желток-сок из половина […]
  • 26.11.2013 Кекс с фруктами Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в ....Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в сухофруктах в полном объеме, это […]
  • 26.11.2013 Рисовые пирожные с абрикосами. Така краса і смакота ! Обов'язково спробуйте. Насолоджуйтесь гармонією смаку !Така краса і смакота ! Обов'язково спробуйте. Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти   ( На 4 порції :) -130 Г круглого […]
  • 26.11.2013 Пиріг з сиром і чорною смородиною Чорна смородина перевершила всі ягоди за кількістю знаходяться в ній вітамінів , мінералів та інших корисних речовин ....Чорна смородина перевершила всі ягоди за кількістю знаходяться в ній вітамінів , мінералів та інших корисних речовин. […]
  • 26.11.2013 Конфеты а — ля "Сникерс" Ну , просто шалено смачно і дуже швидко! Приємного вам апетиту!Ну , просто шалено смачно і дуже швидко! Приємного вам апетиту! інгредієнти - Сухе молоко ( або сухі вершки) - 300 г -Какао -порошок - 3 ст. […]
  • 26.11.2013 Торт — мороженое "А-ля Венеция" Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти - Вершки (від 33 %) - 500 мл - Молокo - 200 мл -Шоколад молочний - 100 г -Шоколад темний - 100 […]
  • 26.11.2013 Бархатный шоколадный торт Такой нежный вкус. Попробуйте! Наслаждайтесь гармонией вкуса!Такий ніжний смак. Спробуйте ! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти   ( На 8-10 порцій :) -12 Печив Hobnob -50 Г вершкового масла , […]

Комментарии закрыты.

Лучшая система размещения статей RotaPost - Эффективная реклама в блогах
……….
Админка