Так просто і шалено смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку !Так просто и безумно вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса!
Ингредиенты
Для теста:
-3 яйца
-80 г меда
-30 г сахара
-1 щепотка соли
-50 г муки
-60 г специальной муки для выпечки (я так поняла, что имеется в виду блинная мука)
-20 г гречневой муки
Для начинки и украшения
-500 г клубники
-500 мл сливок
-2 пакетика закрепителя сливок
-1 ст. ложка меда
Способ приготовления:
Нагреть духовку до 175С. Выстелить противень бумагой для выпекания.
Отделить белки от желтков. Желтки перемешать с 3 ст. ложками горячей воды, медом и сахаром. Взбить белки с солью и выложить на желтковую массу. Просеять сверху три вида муки и перемешать. Выложить массу на противень, розравнять и выпекать 15-20 мин.
Опрокинуть корж на полотенце, посыпанное сахаром, удалить бумагу, скатать корж рулетом и дать остыть.
Отложить для украшения 12 красивых клубничин, остальные нарезать. Взбить сливки с закрепителем и перемешать их с медом. Положить 3 ст. ложки в кондитерский мешок с насадкой со «звездочкообразным» отверстием (о как!) – это для украшения. Перемешать оставшиеся сливки с кусочками клубники. Раскатать рулет, намазать сливками с клубникой и снова скатать. Украсить 12 «розочками», сверху на каждую выложить клубничины. Можно обмазать сливками весь рулет сверху до низу, но придется увеличить их количество ~ на 150 мл.
Интересное и полезное вам посмотреть
- 26.11.2013 Вафлі штирійські Просто і смачно ! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! Просто і смачно ! Насолоджуйтесь гармонією смаку !
інгредієнти
3 яйця ,
40 г цукрового піску ,
сіль ,
1 пакетик порошку ванільного цукру ,
[…]
- 26.11.2013 Бархатный шоколадный торт Такой нежный вкус. Попробуйте! Наслаждайтесь гармонией вкуса!Такий ніжний смак. Спробуйте ! Насолоджуйтесь гармонією смаку !
інгредієнти
( На 8-10 порцій :)
-12 Печив Hobnob
-50 Г вершкового масла , […]
- 26.11.2013 шоколадний кисіль Насолоджуйтесь гармонією смаку !Насолоджуйтесь гармонією смаку !
інгредієнти
-800 Мл молока ,
-20 Г какао або 60 г шоколаду ,
-50 Г картопляного крохмалю ,
-80 Г цукру , ванілін
Спосіб […]
- 26.11.2013 Парфэ с грецкими орехами и медом Очень просто и неожиданно вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса!Очень просто и неожиданно вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса!Ингредиенты-250 мл сливок 35-40%-40 гр. густой сметаны-60 гр. сахара-2 яичных белка-100 гр. грецких орехов-20 […]
- 26.11.2013 Кекс с фруктами Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в ....Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в сухофруктах в полном объеме, это […]
- 26.11.2013 Рисовые пирожные с абрикосами. Така краса і смакота ! Обов'язково спробуйте. Насолоджуйтесь гармонією смаку !Така краса і смакота ! Обов'язково спробуйте. Насолоджуйтесь гармонією смаку !
інгредієнти
( На 4 порції :)
-130 Г круглого […]
- 26.11.2013 Торт — мороженое "А-ля Венеция" Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !
інгредієнти
- Вершки (від 33 %) - 500 мл
- Молокo - 200 мл
-Шоколад молочний - 100 г
-Шоколад темний - 100 […]
- 26.11.2013 Пудинг з полуницею і абрикосами Полуниця вважається прекрасним засобом для лікування авітамінозу , гіпертонії , подагри , атеросклерозу. Їжте на здоров'я !Полуниця вважається прекрасним засобом для лікування авітамінозу , гіпертонії , подагри , атеросклерозу. Їжте на […]
- 26.11.2013 Тортик "Летний" Цей торт всім , такий фруктово - легкий і дуже смачний. Насолоджуйтесь гармонією смаку !Этот торт всем, такой фруктово - легкий и очень вкусный. Наслаждайтесь гармонией вкуса!Ингредиенты-Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или […]
- 26.11.2013 Югатерт Ну просто « пальчики оближеш » ! Обов'язково спробуйте. Приємного вам апетиту!Ну просто «пальчики оближешь»! Обязательно попробуйте. Приятного вам аппетита! Ингредиенты-мука - 500 г -масло - 100 г (для теста - 50 г, для смазки - 50 г) […]
- 26.11.2013 Закуска з сиром Закуска з сиром - Швидко і смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку !Закуска з сиром - Швидко і смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку !
інгредієнти
- Сир - 50 грам
- Горошок зелений - 25 грам
- Яйце - 1 […]
- 26.11.2013 Піца з овочами Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !
інгредієнти
- Мука 400 грам;
- Сіль ;
- Дріжджі - 1 / 2 палички ;
- Томати консервовані - 1 банка ;
- […]
- 26.11.2013 Кавовий кекс з горіхами Так просто и безумно вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса!Так просто и безумно вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса!Ингредиенты-растительное масло -2 ст. ложки + 150 г муки -4 ст. ложки коричневого сахара -3 ст. ложки мелко нарубленных […]
- 26.11.2013 мандариновий рулет Мандариновий сік є корисним дієтичним і лікувальним напоєм. Особливо він рекомендується дітям (навіть немовлятам ) і хворим. Їжте на здоров'я ! Мандариновый сок является полезным диетическим и лечебным напитком. Особенно он […]
- 26.11.2013 Кокосовий пудинг — желе М'якоть кокоса відновлює сили і покращує зір. Кокосовий горіх зміцнює імунну систему , має протизапальну , антимікробну дію. Їжте на здоров'я ! М'якоть кокоса відновлює сили і покращує зір. Кокосовий горіх зміцнює імунну систему , має […]
Бисквитный рулет с клубникой 
26.11.2013 | 
Автор 
Опубликовано в Правильное питание