6c383912d77a2875 безе

безе

БезеЗа цим способом безе завжди виходить легким , повітряним і повністю просушеним .

За 30 хвилин до приготування дістати яйця з холодильника.

Відокремити білки від жовтків. У скляну миску з високими стінками вилити білки , висипати цукровий пісок , перемішати.

Миску з білками і цукром поставити на водяну баню (вода в каструлі не повинна стикатися з дном миски ) .

Збивати білки з цукром за допомогою міксера 7 хвилин на швидкій швидкості до повного розчинення цукрового піску. Потім зняти миску з водяної бані і продовжити збивати ще 2 хвилини. Вийде дуже густа маса.

Деко застелити пергаментним папером. На пергамент відсадити білкову масу і сушити в духовій шафі при температурі 100-110 градусів 1,5 — 2 години.

Безеінгредієнти:


4 яєчних білка ;

250 г цукру

Спосіб приготування:


За цим способом безе завжди виходить легким , повітряним і повністю просушеним .

За 30 хвилин до приготування дістати яйця з холодильника.

Відокремити білки від жовтків. У скляну миску з високими стінками вилити білки , висипати цукровий пісок , перемішати.

Миску з білками і цукром поставити на водяну баню (вода в каструлі не повинна стикатися з дном миски ) .

Збивати білки з цукром за допомогою міксера 7 хвилин на швидкій швидкості до повного розчинення цукрового піску. Потім зняти миску з водяної бані і продовжити збивати ще 2 хвилини. Вийде дуже густа маса.

Деко застелити пергаментним папером. На пергамент відсадити білкову масу і сушити в духовій шафі при температурі 100-110 градусів 1,5 — 2 години.

СМАЧНОГО !

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 29.11.2013 Чізкейк з пудингу Залити манку ряжанкою на 30 хвилин , щоб розбухла . Сир протерти через сито і додати до нього всі інші складники. Добре змішати. Додати манку з ряжанкою . Розмішати . Помістити в силіконову форму. Випікати в духовці при температурі […]
  • 29.11.2013 лимонні млинці Яйця , сіль і цукор збити віночком в зручній мисці , додати молоко , подрібнену цедру лимона і лимонну горілку , перемішати. Продовжуючи розмішувати віночком , поступово додати просіяне борошно.   Заважати до тих пір , поки не зникнуть […]
  • 26.11.2013 сирний пиріг Дуже корисна шанована дієтологами - натуропатами бринза : вона володіє всіма корисними властивостями сирів , але в меншій мірі страждає їх недоліками. Їжте на здоров'я !Дуже корисна шанована дієтологами - натуропатами бринза : вона […]
  • 17.01.2012 Скачать фильм Куб (2011) SATRip Информация о фильме:Название: КубОригинальное название: КубГод выпуска: 2011Жанр: Тв-ШоуРежиссер: СТБВ ролях: Максим ЧмерковскийО фильме: «Куб» - это украинская версия популярного британского проекта «The Cube». В нем участники выполняют […]
  • 26.11.2013 Рисовые пирожные с абрикосами. Така краса і смакота ! Обов'язково спробуйте. Насолоджуйтесь гармонією смаку !Така краса і смакота ! Обов'язково спробуйте. Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти   ( На 4 порції :) -130 Г круглого […]
  • 26.11.2013 Ананасовий торт -морозиво Морозиво - улюблене ласощі для дітей. Але долучати до нього малюка слід не раніше 3-5 років. Насолоджуйтесь гармонією смаку !Морозиво - улюблене ласощі для дітей. Але долучати до нього малюка слід не раніше 3-5 років. Насолоджуйтесь […]
  • 29.11.2013 Тісто для смажених пиріжків У мисці змішуванням : яйце , сіль , цукор , соняшникова олія , тепле молоко , дріжджі. Борошно всипаємо приблизно 2 / 3 від загальної маси , розмішуємо , що залишилася борошно додаємо поступово по 1-2 ст. л , як тільки тісто починає […]
  • 26.11.2013 Морозиво з динею і мигдальним соусом Ну , просто шалено смачно і дуже швидко! Приємного вам апетиту!Ну , просто шалено смачно і дуже швидко! Приємного вам апетиту! інгредієнти - Диня - 1 шт. ( 600г ) - Молоко - 1 / 2 склянки - Вершки - 1 / 2 […]
  • 29.11.2013 Салат с запеченой семгой и овощами Сьомгу покласти у форму для запікання. Трохи посолити , поперчити. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати протягом 15-20 хвилин. Дуже важливо не пересушити рибу. Як тільки філе почне світлішати - перевірте рибу на […]
  • 29.11.2013 м’ясний салат М'ясо нарізати кубиками , злегка посолити. Морква очистити від шкірки , дрібно нарізати. Чорнослив ретельно вимити , нарізати. Яйця і огірки дрібно нарізати. Змішати всі інгредієнти салату. Перед подачею заправити […]
  • 29.11.2013 Локшина з помідорами та базиліком Відварити локшину в підсоленій і подмасленной воді. Розтопити в сковороді вершкове масло , кинути в масло часник цілком, через хвилину додати помідори. Зменшити вогонь і потомити помідори протягом 5 хвилин. Часник вийняти , додати в […]
  • 10.04.2012 Ученые уже раскрыли генетический секрет женской молодости Группе изыскателей из иерусалимской клиники \"Адаса Эйн-Керем\" и Еврейского института получилось определить группу генов, дозволяющих женскому организму конфронтировать дряхлению. Итоги изучения были представлены на конференции, […]
  • 26.11.2013 ягідний кисіль Насолоджуйтесь гармонією смаку !Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти -Брусника 150 г -Клюква 150 г- Смородина чорна 150 г - Цукор тростинний 150 г -Крахмал картофельный 75 […]
  • 26.11.2013 Крем- брюле Крем просто - захват! Дуже смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку !Крем просто - захват! Дуже смачно! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти -5-6 Сирих яєць , -100 Г цукрової пудри , -700 Г свіжих […]
  • 10.10.2014 7 способів поліпшення пам’яті Згідно зі статистикою , близько 15 % мешканців земної кулі у віці до 40 років скаржаться на погану пам'ять . Серед літніх людей цей показник і зовсім досягає 75 %. Така ситуація хоч і сумна, але не позбавлена Адже з одного боку […]

Комментарии закрыты.

Лучшая система размещения статей RotaPost - Эффективная реклама в блогах
……….
Админка