6c383912d77a2875 вершковий пломбір

вершковий пломбір

Сливочный пломбир Жовтки збити з цукровою пудрою , влити молоко , додати ваніль , перемішати. Помістити масу на невеликий вогонь.

Варити , постійно помішуючи , довести до кипіння. Зняти з вогню і остудити.

Окремо збити до загусання холодні жирні вершки , порціями налити остигнула суміш , перемішати.

Отриману масу вилити в лоток і поставити в холодильник на 3 години. Вийняти і добре перемішати. Потім помістити в морозилку на 2 години. Вийняти і знову добре перемішати. Потім поставити в морозилку вже до повного застигання.

Сливочный пломбир інгредієнти:


500 мл вершків 33 %;

4 жовтки;

150 г цукрової пудри ( цукру) ;

1 /2 ст. вершків 10 % ( молока) ;

1 пакетик ваніліну

Спосіб приготування:


Жовтки збити з цукровою пудрою , влити молоко , додати ваніль , перемішати. Помістити масу на невеликий вогонь.

Варити , постійно помішуючи , довести до кипіння. Зняти з вогню і остудити.

Окремо збити до загусання холодні жирні вершки , порціями налити остигнула суміш , перемішати.

Отриману масу вилити в лоток і поставити в холодильник на 3 години. Вийняти і добре перемішати. Потім помістити в морозилку на 2 години. Вийняти і знову добре перемішати. Потім поставити в морозилку вже до повного застигання.

СМАЧНОГО !

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 26.11.2013 Вафлі для вафельниці Просто і смачно ! Насолоджуйтесь гармонією смаку !Просто і смачно ! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти -4 яйця -1 \ 2 л молока -500 Гр борошна -150 Гр. масла або маргарину -4 Ст.л. […]
  • 29.11.2013 Сирний пиріг з полуницею Масло розтерти з цукром і ваніліном , додати яйце , розпушувач і борошно , замісити тісто , поставити на хвилин 15 в холодильник. Форму змастити олією і викласти тісто , зробити бортики. У сирну пасту додати цукор , ванілін , яйця , […]
  • 29.11.2013 Суп з печериць На суміші рослинного і оливкового масла підрум'янити дрібно нашатковану цибулю , додати до нього шампіньйони , нарізані пластинами і довести до золотистого кольору. Деглазіровать сковороду вином ( влити вино , зіскрібаючи з дна все […]
  • 26.02.2013 Рецепти при безсонні Рецепти при безсонні 1. Одну гілочку артішу ( монгольської трави ) на 0,5 літра кип'яченої води . Настояти на слабенькому вогні 0,5 - 1 годину. Пити по 100 - 150 г двічі одягни .Рецепти при безсонні 1. Одну гілочку артішу […]
  • 29.11.2013 солянка рибна Приготувати рибний бульйон : Цибулю і моркву крупно нарізати і припекти на сухій сковороді 3 хвилини. Почистити рибу , добре промити і покласти в каструлю. Залити 2 л води , додати овочі і довести до кипіння. Зняти піну , посолити , […]
  • 26.11.2013 Торт — мороженое "А-ля Венеция" Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти - Вершки (від 33 %) - 500 мл - Молокo - 200 мл -Шоколад молочний - 100 г -Шоколад темний - 100 […]
  • 29.11.2013 Шоколадний кекс з вишнею Якщо ягода заморожена, її треба розморозити і злити весь сік. Вишня має бути без кісточок. Масло розтираємо з цукром і ваніллю , додаємо яйця , перемішуємо , додаємо какао , всипаємо вишню , додаємо розпушувач (можна використовувати […]
  • 29.11.2013 розсольник М'ясо залити холодною водою і варити годину на середньому вогні. Дістати м'ясо , бульйон процідити. Огірки , морква , картопля і цибуля нарізати. Картоплю з рисом засипати в бульйон , поставити на середній вогонь і варити 10 хвилин. […]
  • 10.04.2014 Вівсяна коврижка з чорною смородиною 1.5 стакана муки1.25 стакана овсяных хлопьев (лучше те которые быстрого приготовления)4 ст. ложки сахара (я заменила на коричневый)1 пачечка (10 гр.) разрыхлителя125 гр. маргарина или сливочного масла150 мл . молока1 яйцо1 пакетик […]
  • 26.11.2013 Відвар шипшини — дієта Плоди шипшини   богаты полезными свойствами, благодаря которым и была разработана специальная диета. Ягоды содержат витамины А, С, органические кислоты и минералы. Чай, приготовленный на них, поддерживает иммунитет и является мощным […]
  • 29.11.2013 Черешневий пай Пай можна спекти з різними фруктами , дивлячись по сезону : з абрикосами , персиками , яблуками , агрусом або смородиною. Черешню промиємо , видалимо плодоніжки і дамо стекти. У мисці змішаємо борошно з цукром і сіллю. Білок одного […]
  • 29.11.2013 Салат с запеченой семгой и овощами Сьомгу покласти у форму для запікання. Трохи посолити , поперчити. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати протягом 15-20 хвилин. Дуже важливо не пересушити рибу. Як тільки філе почне світлішати - перевірте рибу на […]
  • 04.04.2013 Як правильно вибрати пральну машину ? В последнее время на рынке автоматических стиральных машин появилось огромное количество новых моделей: с сенсорными экранами управления, большим баком при маленьких размерах, с фронтальной загрузкой или вертикальной…Останнім часом на […]
  • 29.11.2013 Салат з морепродуктів в грейпфруті Розморозити суміш з морепродуктів. Грейпфрути вимити , відрізати верхівки. Обережно вийняти ложкою м'якоть грейпфрутів . М'якоть очистити від плівок , нарізати великими шматками. Авокадо вимити , розрізати навпіл , вийняти кісточку , […]
  • 26.11.2013 сирний пиріг Дуже корисна шанована дієтологами - натуропатами бринза : вона володіє всіма корисними властивостями сирів , але в меншій мірі страждає їх недоліками. Їжте на здоров'я !Дуже корисна шанована дієтологами - натуропатами бринза : вона […]

Комментарии закрыты.