6c383912d77a2875 Шотландський суп з вівсом

Шотландський суп з вівсом

Шотландский суп с овсомЛегкий , в теж час ситний , шотландський вівсяний суп має оригінальний смак. Томати додають кислинку , а капуста з кмином — якусь томлінь , як з російської печі .

ІНГРЕДІЄНТИ :

На 6 порцій:

>1 ст.л. ріпакової олії

>1 средняя морковь (тонко нарезанная)
>1 лук-порей (белая часть, нарезанный)
>1 средний лук (нарезанный)
>1/2 небольшой капусты (нашинковать)
>1 банка консервированных томатов с заливкой (425 г)
>4 стакана овощного бульона
1 / 2 чашки вівсяних пластівців ( великих)

1 / 2 ч.л. цукру
Шотландский суп с овсомЛегкий , в теж час ситний , шотландський вівсяний суп має оригінальний смак. Томати додають кислинку , а капуста з кмином — якусь томлінь , як з російської печі .

ІНГРЕДІЄНТИ :

На 6 порцій:

1 ст.л. ріпакової олії

1 середня морква (тонко нарізана)

1 цибуля- порей ( біла частина , нарізаний)

1 середній цибулю ( нарізаний)

1 / 2 невеликої капусти ( нашаткувати )

  • 1 банка консервованих томатів з заливкою ( 425 г)

  • 4 склянки овочевого бульйону

  • 1 / 2 чашки вівсяних пластівців ( великих)

  • 1 ч.л. сушеного кмину

  • 1 / 2 ч.л. цукру

  • 1 лавровий лист

  • 1 / 2 ч.л. солі

  • мелений чорний перець за смаком.

  • СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ :

    У широкому сотейнику розігріти при середній температурі масло , покласти моркву , цибулю- порей , ріпчаста цибуля , перемішати. Прикрити кришкою і , не знижуючи температуру , тушкувати , поки овочі не виділять сік , близько 10 хвилин.

    Додати капусту і тушкувати під кришкою ще 8-10 хвилин.

    Додати помідори , бульйон , вівсянку , кмин , цукор , лавровий лист , сіль і перець за смаком.

    Варити , не накриваючи кришкою , близько 30 хвилин , до готовності вівсянки і капусти. Вийняти лавровий лист.

    Суп можна зберігати в холодильнику 3-4 дні.

    Приємного апетиту!

    Интересное и полезное вам посмотреть

    • 29.11.2013 Пікантний салат з квасолею і копченою куркою З квасолі злити рідину. З копченої курячої грудки зняти шкіру і вийняти кістки. Порізати тонкою соломкою або кубиками. Яйця покришити , цибуля ( бажано білий або фіолетовий ) дрібно порізати. Все змішати . Заправити сметаною або […]
    • 29.11.2013 Кефірна дієта : доступність , ефективність , меню Кефір - продукт дієтичного харчування. Його секрет успіху простий : величезна кількість корисних властивостей , доступність та ефективність . Кефір є основою багатьох оздоровчих методик і дієт. Тривалість дієти від 1 до 3 тижнів. В […]
    • 29.11.2013 Бодібілдінг програма тренувань для досвідчених атлетів Бодібілдинг - програма тренувань у тренажерному залі Понеділок : Розминка: повинна бути дуже істотна щоб пропотіти добре і розігріти м'язи , щоб уникнути розтягуванні м'язів або розтяжок на шкірі. Переступаємо до підтягування : 2 […]
    • 29.11.2013 Холодні борщі в літню спеку Перші страви важливі в щоденному раціоні , але не завжди в літню спеку хочеться їсти гаряче . Є альтернатива ! Холодний борщ. Зелений борщ з яйцем ІНГРЕДІЄНТИ : Шпинат і щавель - 320 грам , в рівних частках Картопля - 2 […]
    • 29.11.2013 Летние салаты для похудения Летние салаты помогут не только похудеть, но и пополнят нехватку витаминов после зимы.Салат «Літній » інгредієнти: Свeжій огурeц - 2-3 шт. , Яйце - 2 шт. , Зeлeний цибулю , Смeтана , оливкова олія , знежирений кефір ( на […]
    • 29.11.2013 Грудки курки , фаршировані ананасом Ви на дієті , а так хочеться порадувати себе і рідних чимось смачненьким. Це вишукане дієтичне блюдо обов'язково сподобається вам і вашим близькими. Час приготування : 1 година 1 порція містить 287 ккал. ІНГРЕДІЄНТИ : крохмаль - 2 […]
    • 29.11.2013 Омлет з шинкою Яйця збийте з молоком і сіллю. Шинку наріжте соломкою , зелену цибулю - кільцями . Залийте нарізані шинку і цибулю омлетной масою , посипте зеленню кропу. Смажте омлет до готовності на розігрітій з маслом сковороді. Подавайте зі […]
    • 29.11.2013 Гарячий яблучний сік Яблуко помийте , виріжте середину , наріжте часточками. У літрову каструлю налийте яблучний сік , покладіть часточки яблук і спеції. Підігріваючи на маленькому вогні доведіть до кипіння і вимикайте. Додайте , якщо використовуєте , […]
    • 29.11.2013 Новорічні кекси Цукор збити з яйцем і ваніліном. Влити кефір , розтоплений маргарин і всипати борошно змішане з розпушувачем. Все перемішати . Тісто розкласти по формочках і випікати 20-25 хв при 180 С. З цукру і води зварити цукровий сироп до проби […]
    • 29.11.2013 Тісто для смажених пиріжків У мисці змішуванням : яйце , сіль , цукор , соняшникова олія , тепле молоко , дріжджі. Борошно всипаємо приблизно 2 / 3 від загальної маси , розмішуємо , що залишилася борошно додаємо поступово по 1-2 ст. л , як тільки тісто починає […]
    • 29.11.2013 Салат Цезар з беконом і яйцем Відварити яйця протягом 5 хв . Запекти бекону на грилі протягом 4 хвилин з кожного боку. Підсушити хліб в духовці і нарізати на кубики. Злити яйця і потримати під струменем холодної води. Очистити і порізати. Порізати бекон на […]
    • 29.11.2013 Чесночный майонез айоли Дрібно нарізати часник , покласти в ступку з морською сіллю і розмолоти товкачем в однорідну масу. Покласти в миску і додати яєчні жовтки , перемішати дерев'яною ложкою до однорідної маси. Продовжувати збивати віночком , по- немногу […]
    • 29.11.2013 Класичний грецький салат Помідор , огірок , цибулину , перці порізати. Помістити всі порізані овочі в салатницю. Струснути оливкова олія , оцет , сіль , перець і полити заправкою салат. Зверху покласти фету , порізану кубиками і посипати петрушкою і […]
    • 03.01.2017 Методи і перевірка вогнезахисту дерев’яних конструкцій Для такого, щоб збільшити вогнестійкість покрівлі потрібно виконати комплексну вогнезахист. То є, нанесення однією просочення буде мало. Вогнезахисна обробка для любих приміщень - замовити її ви можете на сайті […]
    • 10.04.2014 млинці Любите ли Вы домашние блины, как люблю их я?« Блін круглий, як справжнє щедре сонце . Блін красен і гарячий, як гаряче всепрогревающее сонце , млинець политий рослинним маслом зто спогад про жертв, принесених могутнім кам'яним ідолам. […]

    Комментарии закрыты.