дієтична окрошка

1. Диетическая окрошка;
2. Окрошка с пахтой;
3. Окрошка по-вятски.

Диетическая окрошка

500 мл свекольного отвара; 65 грамм зеленого лука; 65 мл простокваши; 40 грамм тертого хрена; два кабачка; зелень укропа и петрушки; соль.

Отвариваешь и мелко нарезаешь кабачки. Нашинковуешь зеленый лук, смешиваешь с кабачками, кладешь все в кастрюлю, засыпаешь тертым хреном и заливаешь свекольным отваром.

1 . Дієтична окрошка ;

2 . Окрошка з пахтою ;

3 . Окрошка по- вятски .

дієтична окрошка

500 мл бурякового відвару ; 65 грам зеленої цибулі ; 65 мл кислого ; 40 грам тертого хрону ; два кабачка ; зелень кропу і петрушки , сіль .

Відварюєш і дрібно нарізати кабачки. Нашінковуешь зелена цибуля , змішуєш з кабачками , кладеш все в каструлю , засинаєш тертим хріном і заливаєш буряковим відваром.
  Окрошку ретельно розмішуєш , солиш , заправляєш половиною кисляку і іншою половиною обливаєш перед подачею до столу , посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки та кропу.

Окрошка з пахтою

500 мл сколотин ; 100 грам свіжих огірків ; 100 грам кабачків ; 50 мл кислого ; 50 грам зеленого салату; три столові ложки лимонного соку , зелень петрушки і кропу ; одне яйце , цукор, сіль.

Дрібно нарізати кабачки й огірки . Нашінковуешь салат , зелень петрушки та кропу. Вариш круто яйце і розрізати навпіл , відокремлюєш білок від жовтка , білок Рубіш , а жовток протираєш через сито і змішують з кислим молоком. Викладаєш все в глибоку миску , заливаєш пахтою , додаєш лимонний сік. Солиш і посипати цукром за смаком.

Окрошка по- вятски

Шість столових ложок тертого хрону ; невеликої варений кабачок ; один літр відвару щавлю ; чорна редька ; сіль.

Натираєш на крупній тертці чорну редьку . Нарізаєш кабачок скибочками , все змішуєш і солиш . Даєш настоятися протягом 40-50 хвилин , потім заливаєш щавельного відваром. Додаєш тертий хрін і подаєш до столу.

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 29.11.2013 овочевий торт Картоплю і моркву відваріть , охолодіть , наріжте дрібною соломкою . Огірки і яйця натріть на тертці. Желатин залийте холодною кип'яченою водою на 40 хвилин , потім розпустіть на водяній бані і влийте в майонез. Перемішайте . У […]
  • 10.04.2014 Йогуртовий кекс з чорносливом 1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика3 шт. яйца2-3 ст. ложки сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)1.5 стакана муки40 гр. сливочного масла (растопить)2 ст. ложки растительного масла1 ч. […]
  • 07.07.2013 Какой же нормальный пульс у человека Частота или ритмичность пульса также могут подтвердить, что же человек здоров, а же могут и же начинать важным показателем развития какого-нибудь заболевания. И в эталоне, пульс должен быть умеренно   ритмичным, а количество […]
  • 03.01.2017 Трави для чоловічого здоров’я Народна медицина береже дуже багато рецептів трав'яних зборів, здатних підняти потенцію в сімейних умовах. Різні несприятливі причини і передумови можуть викликати зниження статевої енергійності в тому числі і у юних і зовні здорових […]
  • 13.01.2017 Выгодно ли ставить болйлер, купить бойлер в Одессе Цена дешевого бойлера колеблется в границах от 1500 – 7000 гривен. "Это находится в зависимости от мощности, размера бойлера. Не считая такого, есть накопительные бойлеры, а есть бойлеры для проточной воды. Накопительные дают возможность […]
  • 08.11.2011 Лікування подагри травами 1 . Готуємо суміш: 110г нашатирного спирту 60г йоду і 110г камфорного спирту перемішати і настояти 3-4 дні. Обробляємо уражені ділянки тіла тампоном.1 . Готуємо суміш: 110г нашатирного спирту 60г йоду і 110г камфорного спирту […]
  • 20.01.2011 Как повысить давление у человека? Знижений тиск завжди поганий знак . При такому тиску , людині стає погано , і він втрачає самоконтроль. Починається паніка. Панікувати не варто , тільки колоди у вогонь додаєте . Прочитавши дану статтю , ви дізнаєтеся , як підвищити […]
  • 29.11.2013 Локшина з помідорами та базиліком Відварити локшину в підсоленій і подмасленной воді. Розтопити в сковороді вершкове масло , кинути в масло часник цілком, через хвилину додати помідори. Зменшити вогонь і потомити помідори протягом 5 хвилин. Часник вийняти , додати в […]
  • 10.04.2014 Персиковий торт — суфле корж2 яйца50 гр. крахмала50 гр. муки1 ч. ложка разрыхлителя100 гр. сахара1 пакетик ванильного сахарасуфле400 гр. персикового йогурта (я брала "Чудо" персик-маракуйя молочный)200 гр. сливок для взбивания100 мл . персикового сока1 […]
  • 10.04.2014 булочки Бухтельн 125 мл . теплого молока2 желтка + 1 яйцо100 гр. сахара50 гр. сливочного масла1 ч. ложка сухих дрожжейщепотка соли2 пакетика ванильного сахара125 мл . жирных сливок (33 процента)2.5 стакана мукиМолоко , дріжджі , 1 чайну ложку цукру і […]
  • 25.11.2013 Народний засіб кинути палити Для того щоб кинути курити , потрібно мати силу волі.   Для того щоб кинути курити , потрібно мати силу волі. Перетерпите 3-5 дней, но зато потом ваша жизнь будет светлей, легкие очистятся, а народная медицина поможет укре­пить […]
  • 26.11.2013 бананові вафлі Просто і смачно ! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! Просто і смачно ! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти   ( На 10 вафель діаметром 18 см :) • 50 г м'якого вершкового масла • 70 г цукру • 1 […]
  • 26.11.2013 Пирожное миндальное Прежде было доказано, что ежедневное употребление миндаля повышает содержание витамина Е в плазме и эритроцитах крови. А потребление миндаля со свежей кожурой прекрасно очищает желудок. Кушайте на здоровье!Прежде было доказано, что […]
  • 10.09.2015 Силовой кабель Под силовым кабелем принято воспринимать одно или же некоторое количество жильный провод, предназначенный для передачи элекстричества тока промышленных частот от головного распределительного щита или же вводно-распределительного прибора к […]
  • 10.04.2014 Булочки з яблуком з швидкого тесту 200 мл . теплого молока30 гр. сливочного масла3 ст. ложки сахара2 ст. ложки растительного масла1 шт. яйцо1 пакетик ванильного сахара1 / 4 ч.л. соли1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"2-2.5 стакана муки2 шт. яблокасахарвареное […]

Комментарии закрыты.