6c383912d77a2875 Дієта № 5

Дієта № 5

Призначається така дієта при захворюваннях печінки і жовчного міхура , сприяє відновленню порушеної функції печінки , нормальному жовчовиділенню , запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі.

Дієта № 5 характеризується обмеженням хімічних подразників , жирів і продуктів, що містять холестерин , і включенням продуктів з великим вмістом рослинної клітковини.

Вирішуються: неміцний чай , чай з молоком , черствий пшеничний , сірий і житній хліб ; вимочений оселедець; незбиране молоко , сметана в помірній кількості ; сир ( 400 гр.

Призначається така дієта при захворюваннях печінки і жовчного міхура , сприяє відновленню порушеної функції печінки , нормальному жовчовиділенню , запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі.

Дієта № 5 характеризується обмеженням хімічних подразників , жирів і продуктів, що містять холестерин , і включенням продуктів з великим вмістом рослинної клітковини.

Вирішуються: неміцний чай , чай з молоком , черствий пшеничний , сірий і житній хліб ; вимочений оселедець; незбиране молоко , сметана в помірній кількості ; сир ( 400 гр.
  в день); свіжа кисле ; масло вершкове і рафінована в помірній кількості ( 60 гр. на день); білок яйця ; молочні , овочеві , круп’яні та вегетаріанські супи (без гороху , грибів , сочевиці , квасолі , бобів , щавлю , шпинату і без пассерования і панірування ) ; нежирне м’ясо , риба , птиця в відвареному вигляді (допускається запікання після відварювання ) ; різні страви з круп і макаронних виробів (крім смажених ) ; сирі , варені і запечені овочі ( виключаючи перераховані вище); корисна варена морква , солодкі помідори , некисла квашена капуста ; у великій кількості ягоди і фрукти в сирому , вареному і печеному вигляді ( окрім дуже кислих , зокрема антонівських яблук , журавлини , червоної смородини , агрусу ) ; негострий томат ; цукор ; варення , компоти , киселі ; білі соуси без оцту.

Вітаміни вводяться в складі сирих овочів і фруктів , настою шипшини , фруктово- овочевих соків. Куховарська сіль — за нормою (8-10 гр.) . Рекомендується вводити велику кількість рідини (до 2 -х літрів) , переважно у вигляді соків.

Виключаються дуже холодні страви.

Забороняються : кава , какао; м’ясні , рибні та грибні бульйони і соуси; яєчний жовток у великій кількості ; смажені страви ; ковбаси , м’ясні та рибні консерви ; гострі страви і приправи ; дуже кислі страви та продукти ; страви з гороху , квасолі і інших бобових ; вироби із здобного тіста; морозиво.

Ваговий складу добового раціону: білки -100-110 гр. , Жири — 60-70 гр. , Вуглеводи — 450-550 гр .. Калорійність — 3000-3200 кал.

Дієта № 5
 
— Зразкове меню :

8-9 годин. Вінегрет зі сметаною , чай з молоком , сліЕочное масло , хліб , сир , вимочений оселедець ( 20 гр.) ;

12-13 годин. Відварене і запечене м’ясо , розсипчаста гречана каша , соки;

16-17 годин. Овочевий вегетаріанський суп зі сметаною , відварна риба з відвареною картоплею та морквою , квашена капуста , компот зі свіжих фруктів ;

19-20 годин. Макаронна запіканка з сиром , запечені капустяні котлети , фруктово -ягідний компот ;

22 години. Фруктово -ягідний кисіль , булочка .

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 29.11.2013 ванільний фадж Змастити маслом деко з бортиками . Масло і воду помістити у велику , товстостінну каструлю і на маленькому вогні розтопити масло. Додати цукор і , періодично помішуючи , довести на маленькому вогні до повного розчинення. Збільшити […]
  • 25.11.2013 Фітотерапія при застуді Дві чайні ложки квіток бузини чорної залити 200 мл окропу , укутати і настояти 40-50 хв , процідити. Приймати по 100 мл 2-3 рази на день. Пити повільно , маленькими ковтками з невеликими перервами. Дві чайні ложки квіток бузини чорної […]
  • 29.11.2013 суп Мінестроне Це італійський суп Мінестроне . До його складу входять цілком звичайні інгредієнти , родзинкою є знаменитий соус Песто . Суп ситний , ароматний , дуже апетитний . Готується легко , в одній каструлі - спочатку обсмажити кубики бекону […]
  • 29.11.2013 Суп з печериць На суміші рослинного і оливкового масла підрум'янити дрібно нашатковану цибулю , додати до нього шампіньйони , нарізані пластинами і довести до золотистого кольору. Деглазіровать сковороду вином ( влити вино , зіскрібаючи з дна все […]
  • 14.12.2014 Что такое мануальная зубная щетка В основном люди длительное время не задумываются о том, какую подобрать зубную щетку, так и самой распространенной щеткой считается простая мануальная зубная щетка, продающаяся во многих магазинах. Она имеет рукоятку и щетинки, с помощью […]
  • 29.11.2013 Суп грибний з локшиною Яловичину вимити і відварити до готовності. М'ясо вийняти , розрізати на порційні шматки , бульйон м'ясний процідити. Печериці вимити й нарізати скибочками , зварити у воді до готовності. Відварити локшину в киплячій підсоленій воді. […]
  • 29.11.2013 Холодні борщі в літню спеку Перші страви важливі в щоденному раціоні , але не завжди в літню спеку хочеться їсти гаряче . Є альтернатива ! Холодний борщ. Зелений борщ з яйцем ІНГРЕДІЄНТИ : Шпинат і щавель - 320 грам , в рівних частках Картопля - 2 […]
  • 30.11.2012 Доходы компании «Киевстар» от «Домашнего Интернета» выросли на 60% За последний год  абонентская база сервисы «Домашний Интернет» от компании «Киевстар» выросла на 70%, а доходность этого бизнеса — на 61%. Не для кого не секрет то, что о этом «proIT» сказали […]
  • 25.09.2015 Квест-комната — увлекательная игра для компании Провести забавно время, отдохнуть, и проверить себя позволительно разными методами. В последнее время, сейчас , все большей реальной популярности быстро набирают квест комнаты. Главный целью, которой уже является реально выйти с […]
  • 05.12.2013 Эпидемиология ЧМТ у детей Согласно данным ВОЗ, продолжается рост числа травм населения планеты; встречаемость ЧМТ (черепно-мозговая травма) ежегодно увеличивается на 2%  Согласно данным ВОЗ, продолжается рост числа травм населения планеты; встречаемость […]
  • 26.11.2013 Пирожное миндальное Прежде было доказано, что ежедневное употребление миндаля повышает содержание витамина Е в плазме и эритроцитах крови. А потребление миндаля со свежей кожурой прекрасно очищает желудок. Кушайте на здоровье!Прежде было доказано, что […]
  • 26.11.2013 Піца з овочами Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я !Незрівнянно смачно , спробуйте! Їжте на здоров'я ! інгредієнти - Мука 400 грам; - Сіль ; - Дріжджі - 1 / 2 палички ; - Томати консервовані - 1 банка ; - […]
  • 26.11.2013 Листковий банановий торт Насолоджуйтесь гармонією смаку !Наслаждайтесь гармонией вкуса!Ингредиенты-1 кг слоеного теста, -6 небольших бананов, -400 г сметаны, -0,5 пачки сливочного масла, -1 стакан сахара, -ванилинСпособ приготовления:1. Коржи слоёного теста […]
  • 26.11.2013 Торт День і ніч Тортик , найулюбленіші ласощі всіх народів. Приємного вам апетиту!Тортик, самое любимое лакомство всех народов. Приятного вам аппетита! Ингредиентыяйца..............4 штукисахар.............600 граммовсметана..........200 […]
  • 10.09.2018 Укладка тротуарной плитки на бетонное основание от компании СтройРаф Для гранитной шашки это основной метод мощения. По всему периметру, на котором будет укладываться плитка ФЕМ или гранитная брущатка, выкапывается специалистами компании СтройРаф корыто. В зависимости от толщины плитки, а так же это […]

Комментарии закрыты.

Лучшая система размещения статей RotaPost - Эффективная реклама в блогах
……….
Админка