6c383912d77a2875 Сирно -кокосовий кекс з какао

Сирно -кокосовий кекс з какао

200 гр. творога
75 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сметаны
3 шт. яйца
2 ст. ложки коричневого сахара
0.5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. ложки какао
1 стакан муки
1 пачка (25 гр.) кокосовой стружки
1 ч. ложка неполная соды
щепотка соли

Творог тщательно протереть чтобы не было крупинок.Форму для кекса смазать сливочным маслом.Духовку включить на 180 градусов.
Белки отделить от желтков.
В желтки добавить коричневый сахар,сахар,ванильный сахар,соль и размягченное масло,сметану, хорошо все взбить,затем добавить творог и еще немного взбить,всыпать кокосовую стружку,перемешать.

Творожно-кокосовый кекс с какао

Білки збити в міцну піну. Ввести белки в желтковую массу в три приема мешая миксером на самой низкой скорости.

Творожно-кокосовый кекс с какао

Сверху просеять муку смешанную с какао и содой.

Творожно-кокосовый кекс с какао

Все перемешать до однородной массы.

Творожно-кокосовый кекс с какао

Переложить тесто в форму,разровнять мокрой ложкой.

Творожно-кокосовый кекс с какао

Выпекать до готовности.Немного охладить в форме,затем вынуть из формы и полностью остудить на решетке.Остывший кекс полить шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой по желанию.

Творожно-кокосовый кекс с какао

Приємного чаювання!

Творожно-кокосовый кекс с какао

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 10.04.2014 Булочки з маком та родзинками 200 мл . молока50 граммов сливочного масла (размягченного)3 ст. ложки растительного масла5 ст. ложек сахара1 пакетик ванильного сахара1 шт. яйцо1/4 ч. ложки соли1.5 ч. ложки сухих дрожжей2.5 стакана муки75 гр. изюма3 ст. ложки […]
  • 10.04.2014 Пісний вишнево- шоколадний кекс За рецептом Катерини з форуму SAY - 7 з моїми змінами .400 гр. замороженной вишни0.5 стакана сахара2 ст. ложки меда2 ст. ложки какао1 пакетик ванильного сахаращепотка соли1 полная чайная ложка разрыхлителя2 стакана муки0.5 стакана […]
  • 10.04.2014 Пиріжки на сметанному тесті 1 стакан сметаны0.5 стакана кефира1 шт. яйцо2 ст. ложки растительного масла1 неполная чайная ложка соды0.5 ч. ложки соли1 ч. ложка сахара2.5 стакана мукиЛюбая начинкаВ глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное […]
  • 10.04.2014 оливковий хліб 1 стакан (250 мл.) теплой воды1 полная чайная ложка сухих дрожжей2 ст. ложки оливкового масла1 ч. ложка сахара0.5 ч. ложки соли2.5 стакана муки100 гр. маслин1 ч. ложка итальянской приправы или смеси травВ теплой воде тщательно […]
  • 10.04.2014 Йогуртовий кекс з чорносливом 1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика3 шт. яйца2-3 ст. ложки сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)1.5 стакана муки40 гр. сливочного масла (растопить)2 ст. ложки растительного масла1 ч. […]
  • 26.11.2013 Ніжність в шоколаді Нежность в шоколаде - Очень полезно и вкусно! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! Приємного вам апетиту!Нежность в шоколаде - Очень полезно и вкусно! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! Приємного вам апетиту! […]
  • 26.11.2013 Пирожные "Слоеные трубочки" Все когда-то пробовали «Слоеные трубочки», особенно их любят дети, очень вкусно ! Наслаждайтесь гармонией вкуса!Все когда-то пробовали «Слоеные трубочки», особенно их любят дети, очень вкусно ! Наслаждайтесь гармонией […]
  • 29.11.2013 ванільний пудинг Традиционный кулинарный рецепт английской кухни – пудинг без выпечки, который готовится буквально за считанные минуты. Он подходит для детского питания, так что обязательно побалуйте своего малыша таким чудесным блюдом. Еда ему непременно […]
  • 10.04.2014 Булочки "улитки" з пудингом 200 мл . теплого молока50 гр. сливочного масла размягченного3 ст. ложки сахаращепотка соли1 пакетик ванильного сахара3 ст. ложки растительного масла1 ч. ложка сухих дрожжей1 яйцо2.5 стакана муки1 пакетик пудинга с любым […]
  • 26.11.2013 Фруктовый торт "Бабочка" Такий легкий і смачний ! Насолоджуйтесь гармонією смаку !Такий легкий і смачний ! Насолоджуйтесь гармонією смаку ! інгредієнти - груша .......... 1 шт. - молоко 1,5 склянки -масло рослинне ....... 0,5 […]
  • 10.04.2014 м’ясні мафіни Ідею запозичила на сайті " Кулінар" у кулінара nikachka , за що їй величезне спасибі !400-500 гр. мяса (у меня была телятина и свинина, можно взять курицу, индейку)1 шт. луковица1 зубок чеснока1 маленькая морковь1 шт. яйцо2 ломика […]
  • 10.04.2014 Персиковий торт — суфле корж2 яйца50 гр. крахмала50 гр. муки1 ч. ложка разрыхлителя100 гр. сахара1 пакетик ванильного сахарасуфле400 гр. персикового йогурта (я брала "Чудо" персик-маракуйя молочный)200 гр. сливок для взбивания100 мл . персикового сока1 […]
  • 10.04.2014 банановий пудинг 3 шт. спелых банана150 гр. молотых сухарей100 гр. сахара2 шт. яйца100 гр. размягченного сливочного масла150 мл . ананасового сока1 ч. ложка лимонного сока1 пакетик ванильного сахараДно небольшой глубокой формы застелить пергаментом […]
  • 29.11.2013 Сирний пиріг з полуницею Масло розтерти з цукром і ваніліном , додати яйце , розпушувач і борошно , замісити тісто , поставити на хвилин 15 в холодильник. Форму змастити олією і викласти тісто , зробити бортики. У сирну пасту додати цукор , ванілін , яйця , […]
  • 29.11.2013 Новорічні кекси Цукор збити з яйцем і ваніліном. Влити кефір , розтоплений маргарин і всипати борошно змішане з розпушувачем. Все перемішати . Тісто розкласти по формочках і випікати 20-25 хв при 180 С. З цукру і води зварити цукровий сироп до проби […]

Комментарии закрыты.