Мультиварка на кухне — ее польза и вред
Как и все предметы, что окружают человека в жизни, и мультиварки, до того как завоевать большое доверие и любовь хозяек, были склонны к тщательному анализу, возможной целью которого было выявление, как полезных свойств данной техники, так и потенциально угрожаемых для здоровья.
Готовим вкусно и полезно — как приготовить аппетитный печеночный торт в мультиварке вы можете узнать по ссылке http://nagotovili.ru/pechenochnyj-tort-v-multivarke/.
Польза
говоря о благотворном влиянии приготовления еды в мультиварке и качестве данных продуктов, то список «полезностей» очень и очень убедителен.
Влияние на человеческое здоровье:
беря в расчет сокращенное время готовки и отсутствие необходимости постоянно быть в непосредственной близости с готовящимся блюдом (для перемешивания, открытия/ закрытия крышки и другое.), Возможно уверенно сказать, что мультиварка в существенной степени упрощает процесс готовки, что хорошо отражается не только на физическом здоровье, но и психологическом, моральном и психическом;
все другие похожие особенности она оказывает на организм благодаря легкости чистки от жира и частиц еды – это можно объяснить не только облегчением труда, но и значительной экономией времени;
беря в расчет полезность продуктов, приготовленных в мультиварке – она бесспорно вполне может считаться устройством здорового питания. Таким образом, товары, приготовленные на пару, сохраняют в 2 раза больше полезных микроэлементов собственного состава, а приготовленные на функции «тушение» – до 30%;
кроме этого подготовка еды в мультиварке, наперекор старым мнениям, приравнивающим ее к фаст-фуду, не требует огромного кол-ва масла , а также прочих жиров для приготовления, а, значит – эта пища гораздо полезнее и здоровее;
беря в расчет положительное воздействие позитивных эмоций на общее человеческое здоровье, возможно смело говорить, что мультиварка – источник дополнительного здоровья его обладателя. Так как готовить в ней возможно большой асортимент яств, которые неизменно выходят вкусными, и такого типа неплохие результаты своего и мультиварочного трудов не перестают радовать через пару лет сразу после покупки кухонной помощницы.
Общая польза:
многофункциональность – в мультиварке можно готовить не только базовые блюда первого и 2 столов, но и десерты, йогурт, хлеб;
набор функций состоит из и стерилизацию посуды (к примеру, детских бутылок), пастеризацию, консервацию и подогрев;
существенная экономия времени, да и не только в процессе готовки еды, но и при наблюдении за степенью готовности – про это оповестит звуковой сигнал. Кроме этого экономия времени ярко выражен и если вынуть в нужное время еду не удается – включается автоматический подогрев, сохраняющий пищу теплой (по этой причине терять время на повторный ее разогрев не требуется);
безопасность – возможность получения ожога или же иной термической травмы гораздо менее, чем во время работы с варочной поверхностью или же духовым шкафом, т. К. Многие нагревательные элементы находятся вне досягаемости, а чаша имеет ручки, за которые ее идет доставать из емкости мультиварки;
легкость в уходе – чашу мультиварки и новые аксессуары достаточно просто мыть, да и это можно делать как руками, так и в посудомоечной машине;
компактность – она не занимает много места на рабочей поверхности, а аксессуары имеют крепления по бокам, которыми они закрепляются к разъемам на мультиварке.
Вред
существует несколько примеров версий вредного влияния мультиварок на качество приготовленных продуктов, и, соответственно. На человеческое здоровье, но большая часть из них не имеет под собой практически никаких аргументированных фактов. Те же, которые небезосновательны, имеют не только вредные влияния, но и причины их появления или же существования:
вредное влияние тефлонового покрытия. Данный факт бывает, так как о канцерогенных свойствах pfoa точно установлено и известно с начала 2000 годов. Но данное утверждение имеет собственную силу только в варианте существования в составе тефлона кислоты си-8, а она есть только в недорогих и не отличающихся качеством материалах. По этой причине при совершении покупки мультиварки, чаша которой покрыта тефлоновым покрытием, нужно обратить внимание на хорошие и необычные (знаменитые и популярные) марки, репутация которых подтверждена не одним годом реализации товаров. Без проблем можно обезопаситься, приобретя мультиварку, чаша которой покрыта керамикой;
недорогие мультиварки выглядят как угрозу для жизни и здоровья ее обладателей, таким же образом как и всякий очень похожий электрический прибор. По этой причине стоит довериться немногим более дорогим мультиваркам с знаменитым именем – она проходят все проверки на пожаробезопасность.
Существенными минусами мультиварки, но не вредными для здоровья ее обладателя, считаются относительная маленький срок службы чаш – при первых проявлениях повреждения покрытий необходимо срочно поменять ее на новую. В таком варианте попадание в еду частиц покрытия и вступление оголенных частей (в основном алюминиевых) начинает реакцию с едой и оказывает вредное воздействие на нее.