6c383912d77a2875 Найсмачніше тісто для пирога

Найсмачніше тісто для пирога

Самое вкусное тесто для пирогаПиріг можна спекти з різними фруктами , дивлячись по сезону : з абрикосами , персиками , яблуками , агрусом , смородиною. А так само з будь несолодкої начинкою на ваш розсуд.


Змішати борошно і сіль у великій мисці. Додати вершкове масло і свинячий жир шматочками. За допомогою насадки для тіста для міксера розтерти суміш так , щоб вийшли великі крихти . Додати воду , перемішати ще раз , знову до утворення крихти .

Викласти на робочу поверхню , присипану борошном і швидко замісити руками тісто.

Розділити тісто на 2 половини , розкачати обидві за розміром форми . Викласти одну частину в змащену вершковим маслом форму , притиснути за розміром форми .

Другу частину викласти на велику тарілку . Поставити обидві частини на півгодини в холодильник.

У цей час зробити начинку для пирога. Розігріти духовку до 180 градусів. Викласти начинку у форму , зверху другу частину тіста. З’єднати , зробити зверху кілька отворів . Випікати приблизно 50 хвилин.

Самое вкусное тесто для пирогаінгредієнти:


375 г борошна;

0,5 ч. л солі;

80 г холодного вершкового масла;

125 г холодного свинячого жиру;

6 ст. л дуже холодної води

Спосіб приготування:


Пиріг можна спекти з різними фруктами , дивлячись по сезону : з абрикосами , персиками , яблуками , агрусом , смородиною. А так само з будь несолодкої начинкою на ваш розсуд.

Змішати борошно і сіль у великій мисці. Додати вершкове масло і свинячий жир шматочками. За допомогою насадки для тіста для міксера розтерти суміш так , щоб вийшли великі крихти . Додати воду , перемішати ще раз , знову до утворення крихти .

Викласти на робочу поверхню , присипану борошном і швидко замісити руками тісто.

Розділити тісто на 2 половини , розкачати обидві за розміром форми . Викласти одну частину в змащену вершковим маслом форму , притиснути за розміром форми .

Другу частину викласти на велику тарілку . Поставити обидві частини на півгодини в холодильник.

У цей час зробити начинку для пирога. Розігріти духовку до 180 градусів. Викласти начинку у форму , зверху другу частину тіста. З’єднати , зробити зверху кілька отворів . Випікати приблизно 50 хвилин.

СМАЧНОГО !

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 29.11.2013 Сирний пиріг з полуницею Масло розтерти з цукром і ваніліном , додати яйце , розпушувач і борошно , замісити тісто , поставити на хвилин 15 в холодильник. Форму змастити олією і викласти тісто , зробити бортики. У сирну пасту додати цукор , ванілін , яйця , […]
  • 10.04.2014 Пісний вишнево- шоколадний кекс За рецептом Катерини з форуму SAY - 7 з моїми змінами .400 гр. замороженной вишни0.5 стакана сахара2 ст. ложки меда2 ст. ложки какао1 пакетик ванильного сахаращепотка соли1 полная чайная ложка разрыхлителя2 стакана муки0.5 стакана […]
  • 29.11.2013 Кекс на згущеному молоці Растіреть м'яке вершкове масло зі згущеним молоком. Додати жовтки , вершки , борошно і збити міксером. Окремо в піну збити білки. Потім обережно ввести їх в масу і перемішати ложкою або лопаткою. Розлити по формочках і випікати при […]
  • 10.04.2014 Персиковий торт — суфле корж2 яйца50 гр. крахмала50 гр. муки1 ч. ложка разрыхлителя100 гр. сахара1 пакетик ванильного сахарасуфле400 гр. персикового йогурта (я брала "Чудо" персик-маракуйя молочный)200 гр. сливок для взбивания100 мл . персикового сока1 […]
  • 29.11.2013 гібаніца Гібаніца - дуже ніжний , соковитий багатошаровий сирний пиріг родом із Сербії. Бринзу натерти на крупній тертці , або покришити . У мисці змішати сметану , яйця , сир і пиво. Форму змастити вершковим маслом і розкласти перший шар […]
  • 29.11.2013 Новорічні кекси Цукор збити з яйцем і ваніліном. Влити кефір , розтоплений маргарин і всипати борошно змішане з розпушувачем. Все перемішати . Тісто розкласти по формочках і випікати 20-25 хв при 180 С. З цукру і води зварити цукровий сироп до проби […]
  • 29.11.2013 Чізкейк з пудингу Залити манку ряжанкою на 30 хвилин , щоб розбухла . Сир протерти через сито і додати до нього всі інші складники. Добре змішати. Додати манку з ряжанкою . Розмішати . Помістити в силіконову форму. Випікати в духовці при температурі […]
  • 29.11.2013 Шоколадний кекс з вишнею Якщо ягода заморожена, її треба розморозити і злити весь сік. Вишня має бути без кісточок. Масло розтираємо з цукром і ваніллю , додаємо яйця , перемішуємо , додаємо какао , всипаємо вишню , додаємо розпушувач (можна використовувати […]
  • 10.04.2014 м’ясні мафіни Ідею запозичила на сайті " Кулінар" у кулінара nikachka , за що їй величезне спасибі !400-500 гр. мяса (у меня была телятина и свинина, можно взять курицу, индейку)1 шт. луковица1 зубок чеснока1 маленькая морковь1 шт. яйцо2 ломика […]
  • 29.11.2013 торт Лемінгтон Австралійський торт Лемінгтон більше схожий на маленькі шоколадні тістечка , головною особливістю яких є їх шоколадна глазур з кокосовою стружкою. Для бісквіту : збити яйця , вершкове масло і цукрову пудру. Продовжувати збивати , поки […]
  • 10.04.2014 Йогуртовий кекс з чорносливом 1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика3 шт. яйца2-3 ст. ложки сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)1.5 стакана муки40 гр. сливочного масла (растопить)2 ст. ложки растительного масла1 ч. […]
  • 29.11.2013 Класичний яблучний пай Борошно просіяти разом із сіллю у велику миску , додати цукор і рослинне масло. Заважати , поки тісто не стане нагадувати великі хлібні крихти. Потім , не припиняючи вимішувати , влити воду - поступово , по 1 ложці. Тісто має стати […]
  • 10.04.2014 банановий пудинг 3 шт. спелых банана150 гр. молотых сухарей100 гр. сахара2 шт. яйца100 гр. размягченного сливочного масла150 мл . ананасового сока1 ч. ложка лимонного сока1 пакетик ванильного сахараДно небольшой глубокой формы застелить пергаментом […]
  • 29.11.2013 Салат с запеченой семгой и овощами Сьомгу покласти у форму для запікання. Трохи посолити , поперчити. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати протягом 15-20 хвилин. Дуже важливо не пересушити рибу. Як тільки філе почне світлішати - перевірте рибу на […]
  • 10.04.2014 Сирно -кокосовий кекс з какао 200 гр. творога75 гр. сливочного масла3 ст. ложки сметаны3 шт. яйца2 ст. ложки коричневого сахара0.5 стакана сахара1 пакетик ванильного сахара3 ст. ложки какао1 стакан муки1 пачка (25 гр.) кокосовой стружки1 ч. ложка неполная […]

Комментарии закрыты.

Лучшая система размещения статей RotaPost - Эффективная реклама в блогах
……….
Админка