6c383912d77a2875 Альтернативні джерела білка

Альтернативні джерела білка

Альтернативные источники белкаЛюдям , які вирішили відмовитися від м’яса , необхідно замінити м’ясний білок рослинним. Інакше вегетаріанство не принесе належного насолоди , здоров’я і краси. Існує величезна кількість продуктів , які допомагають задовольнити потребу організму в білку . Ось список чемпіонів з утримання протеїнів.

Альтернативные источники белкаЛюдям , які вирішили відмовитися від м’яса , необхідно замінити м’ясний білок рослинним. Інакше вегетаріанство не принесе належного насолоди , здоров’я і краси. Існує величезна кількість продуктів , які допомагають задовольнити потребу організму в білку . Вот список чемпионов по содержанию протеинов.

• Молочні та кисломолочні продукти ( всі без винятку , але мова йде про домашнє або фермерському молоці, сирі , кисляку і сметані , а не про що містять консерванти продуктах масового виробництва). В рационе взрослого человека каждый день должны присутствовать эти продукты, если он хочет оставаться здоровым.

 

• Бобові , причому будь-які. Найпоширеніші на нашій території і в нашій кліматичній зоні — це сочевиця , квасоля , боби , маш , горох , нут і соя. Сочевиця , крім білка , вітамінів і мінералів містить ще й багато заліза . Один біблійний персонаж навіть продав право первородства за … сочевичну юшку ! З бобових можна готувати супи ( робити бульйони саме на їх основі , а не на м’ясній ) , каші , овочеві рагу , плов і навіть котлети (до речі , дуже смачні !) . Єдиний нюанс , який слід враховувати . — Бобові потребують попереднього замочуванні ( на 6-8 годин) перед приготуванням . Таким чином з них вимиваються речовини , які можуть викликати газоутворення і здуття живота. Щоб полегшити перетравлювання бобових , можна додавати в страви з них спеції , що підсилюють вогонь травлення . Такими специями являются: имбирь, куркума, гвоздика, пажитник (он же фенугрек, шамбала), черный перец, кориандр, корица, кардамон.

 

• Багатим джерелом білка можуть стати і зернові. Наприклад , до складу пшениці входить до 20% протеїну. Богаты белком также рис, ячмень, гречка, перловка, овсянка (речь не идет о хлопьях: в любых, не только овсяных, хлопьях белка уже практически нет, как, впрочем, и минералов, и витаминов).

 

• Додатковий ( не основний !) Джерело білка — горіхи. Всі горіхи — просто « мільярдери — за вмістом білків . Однак особливість їх споживання полягає в тому , що білки з горіхів засвоюються досить важко , тому робити їх основним постачальником білків не варто. Но как дополнительная белковая поддержка — они прекрасны.

 

• Є ще один хороший джерело білка , який може стати підмогою для тих , хто не любить бобові. Йдеться про одноклітинної водорості — спіруліни . Вона продається в більшості аптек або в компаніях , що поширюють харчові дієтичні добавки. Спіруліна допоможе вам швидко впоратися з білковим « голодуванням » , буквально за пару тижнів заповнити недолік цієї речовини в організмі. Однак постійно приймати спи — Рулін не варто. Она хороша лишь для профилактики и в случаях, когда из-за нехватки времени или каких-то других обстоятельств питаться сбалансированно не представляется возможным.

 

А. Кухарчук

Интересное и полезное вам посмотреть

  • 25.11.2013 Грейпфрут — домашній лікар і не тільки. Ні на який інший фрукт жінки не покладають стільки надій , як на грейпфрут. Але його заслуга не тільки в тому , що він допомагає худнути , але ще виводить зайву рідину з організму і нормалізує цукор у крові. Лікуйтеся зі смаком!Ні на […]
  • 25.11.2013 Альтернативні джерела білка Людям , які вирішили відмовитися від м'яса , необхідно замінити м'ясний білок рослинним. Інакше вегетаріанство не принесе належного насолоди , здоров'я і краси. Існує величезна кількість продуктів , які допомагають задовольнити потребу […]
  • 25.11.2013 Як приборкати напад гастриту Загострення гастриту і виразкової хвороби шлунка найчастіше трапляються навесні і восени. Цьому є наукове пояснення. Справа в тому , що в міжсезоння знижується активність симпатоадреналової системи . Це призводить до того , що слизова […]
  • 25.11.2013 Рецепти народної медицини : лікуємо простатит Існують перевірені століттями , недорогі народні способи лікування , які можуть стати як гарним доповненням до офіційних методикам , так і самостійним варіантом позбавлення від чоловічих хвороб. Для фітотерапії при простатиті […]
  • 25.11.2013 Пий і худни Весна - час оновлення та повернення до життя після зимового спаду активності . Кому ж не хочеться саме зараз стати красивіше і стрункіше? Тим більше що й літо не за горами. Головне тепер - правильно налаштуватися і грамотно вибрати […]
  • 25.11.2013 Китайські кулі здоров’я Вправи з кулями здоров'я зовсім не схожі на класичну гімнастику , але вони добре тренують організм. Завдяки їм ваші руки стануть більш гнучкими , руху пальців - скоординованими , а ви будете менше нервувати і вболівати через стреси . […]
  • 25.11.2013 Про користь весняних прогулянок пішки Чи любите ви ходити пішки? За весняним вулицях або парку , куди очі дивляться , вдихаючи аромат квітів , підставляючи обличчя ласкавому сонечку ? Тоді ви один з тих щасливчиків , яким не потрібні ні басейн , ні тренажерний зал , ні […]
  • 25.11.2013 Що ми знаємо про печію Багатьом знайомі неприємні , іноді навіть хворобливі відчуття , які можуть виникати після їжі і викликати печію. але що ми знаємо про неї насправді?Багатьом знайомі неприємні , іноді навіть хворобливі відчуття , які можуть виникати після […]
  • 03.04.2014 КІЛЬКА РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО ДОГЛЯДУ ЗА ВОЛОССЯМ ВЗИМКУ Зима - це справжнє випробування для наших волосся. Ось чому в цьому сезоні деяким з нас доводиться стикатися з такими проблемами , як сухе і ламке волосся , посічені кінчики і навіть стоншення і випадання волосся. Який же догляд за […]
  • 03.04.2014 Правила нанесення масок. Маски з натуральних продуктів надзвичайно прості та зручні , однак і такий нескладний процес вимагає неухильного дотримання деяких правил. В противном случае результат может оказаться прямо противоположным ожидаемому.Отже , процес […]
  • 03.04.2014 недільна дієта Проводьте вихідні дні з користю для імунітету. щоб не розклеїтися в холоди і не набрати зайві кілограми , посидьте в суботу та неділю на спеціальній дієті. Низькокалорійне меню вихідного дня ( не більше 1200 ккал на добу) зовсім не […]
  • 03.04.2014 Огіркова розвантажувальна дієта Яка насолода - похрустіти молоденьким соковитим огірочком ! Самое время устроить пару разгрузочных дней на огурцах или   для тех, кто настроен решительно, - провести недельную огуречную диету. За один « огірковий » розвантажувальний день […]
  • 03.04.2014 Весняна зелена дієта З появою першої зелені наш раціон помітно « пожвавлюється ». І стає не тільки смачніше і яскравіше , але і набагато корисніше завдяки вмісту практично всього комплексу вітамінів і мікроелементів. Наприклад , кріп - відомий лікар […]
  • 03.04.2014 Березові бруньки і мед проти зморшок З'явилися ранні зморшки ? Проведіть курс домашніх масок на основі березових бруньок і меду. Він, мабуть, себе не впізнаєте . Гусячі лапки в куточках очей , складочки на лобі і біля рота розгладжуються , наче їх і не було. Звужуються […]
  • 03.04.2014 молочна косметика   Молочная косметика. Дані кошти підходять для різних типів шкіри : вітамін Е відсуває її старіння , В - розгладжує зморшки Данные средства подходят для разных типов кожи: витамин Е отодвигает ее старение, В - разглаживаетМаска для зоны […]

Комментарии закрыты.

Лучшая система размещения статей RotaPost - Эффективная реклама в блогах
……….
Админка